色吧欧美-色吧五月婷婷-色吧亚洲欧美另类-色吧在线视频-国产一区二区高清视频-国产一区二区高清在线

首頁 /  茶知識 /  臺灣第一名茶---凍頂烏龍

臺灣第一名茶---凍頂烏龍

  臺灣的種茶、制茶技術是隨著大陸人口向臺灣的遷移帶上寶島的,在現(xiàn)在已經(jīng)有了數(shù)百年的歷史(一說有上千年的歷史了),臺灣的茶業(yè)發(fā)展起了自己的特點,也有了自己的名茶。凍頂烏龍是臺灣茶人眼中的寶貝,該茶在臺灣極享盛名,廣受歡迎,被品茗人士推崇為上品。凍頂烏龍茶,這是臺灣省所產(chǎn)烏龍茶的一種,屬中發(fā)酵(做青程度約40%)、輕焙火型。主產(chǎn)于臺灣省南投縣鹿谷鄉(xiāng)的凍頂山。凍頂山是鳳凰山的支脈,海拔700m。傳說山上種茶,因雨多山高路滑,上山的茶農(nóng)必須繃緊腳尖(凍腳尖)才能到山頂,故稱此山為“凍頂山”。凍頂山山高林密土質好,栽種的青心烏龍茶等良種茶樹生長茂盛,為品質優(yōu)異的凍頂烏龍茶奠定了物質基礎。對一般消費者而言,產(chǎn)自臺灣南投縣鹿谷鄉(xiāng)一千六百多公頃販茶園,都是“凍頂烏龍”茶,甚至來自鄰近茶園的發(fā)酵茶亦可冠上“凍頂烏龍”之名。但行家認為,真正的“凍頂烏龍”產(chǎn)自位于鹿谷的鄉(xiāng)彭雅村海拔六百米的山頂上那片四十多公頃的茶園。

  凍頂烏龍茶采制工藝十分講究,鮮葉為青心烏龍等良種芽葉,經(jīng)曬青、涼青、搖青、炒青、揉捻、初烘、多次反復團揉(包揉)、復烘、焙火而制成。凍頂烏龍外觀緊結,呈條索狀,墨綠色帶有光澤;茶湯清沏,呈蜜黃色,香氣清純,具有花香,滋味甘醇濃厚,湯色黃綠明亮,耐沖泡。產(chǎn)品等級分為特選、春、冬、梅、蘭、竹、菊。凍頂烏龍入口圓滑甘潤,飲后口頰生津、喉韻幽長。有人形容說,喝凍頂茶的感覺很妙,愈品愈有味。老式的凍頂茶,制法極具風格,香氣穩(wěn)重,喉韻十足。新式凍頂茶加入了“半包種”的做法,其香氣較易發(fā)散,別有一番風味。現(xiàn)在這兩種制法的凍頂茶均已在臺灣廣為流行。

主站蜘蛛池模板: 日韩伦理在线高清视频播放免费 | 天天干天天综合 | 青青热久免费精品视频在线观看 | 天天澡天天摸天天添视频 | 久久国产精品最新一区 | 色丁香色婷婷 | 可以看的黄色软件 | 久久精品久久精品国产大片 | 久久综合九色综合97婷婷群聊 | 韩国一级毛片免费完整视频 | 精品国产综合 | 2022国产精品自产拍在线观看 | 免费涩涩视频 | 国产99re在线观看只有精品 | 日韩精品一区二区三区视频网 | 久久永久影院免费 | 色综合久久天天综合观看 | 中文丝袜| 天天摸天天操天天爽 | 国产美女丝袜黑色视频 | 99久久综合狠狠综合久久男同 | 狠色狠色狠狠色综合久久 | 日韩三级视频在线 | 99热这里只有精品第一页 | 国产一区二区日韩欧美在线 | 特黄特色一级特色大片中文 | 欧美日韩在线观看一区二区 | 97成人在线视频 | 天天躁天天弄天天爱 | 97成人精品视频在线播放 | 污污片在线看 | 久久久精品国产免费观看同学 | 66精品综合久久久久久久 | 嫩草黄色影院 | 午夜777 | 国内一级特黄女人精品片 | 国产日韩久久久精品影院首页 | 三级视频在线播放 | 久久艹逼 | 久久www 免费人成看片 | 亚洲伊人久久综合 |