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國家審(認)定茶葉品種--黃柦

    黃柦又名黃金桂、黃旦。無性系。小喬木型,中葉類,早生種。二倍體。產地及分行原產福建省安溪縣虎邱鎮羅巖美莊,已有100多年栽培史。主要分布在福建南部。20世紀60年代后,福建全省和廣東、江西、浙江、江蘇、安徽、湖北、田川等省有較大面積引種。1985年全國農作物品種審定委員會認定為國家品種,編號GS13008-1985。

    特征:植株中等,樹姿較直立,分枝較密,葉片呈稍上斜狀著生。葉橢圓或倒披針形,葉色黃綠,富光澤,葉面微隆起,葉緣平或微波,葉身稍內折,葉尖漸尖,葉齒較銳深密,葉質較薄軟。芽葉黃綠色,茸毛較少,一芽三葉百芽重59.0g。花冠直徑2.7-3.2cm,花瓣5-8瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。

    特性:芽葉生育力強,發芽密,持嫩性較強。一芽三葉盛期在4月初。產量較高,每畝產烏龍茶150kg左右。春茶一芽二葉干樣約合氨基酸4.6%、茶多酚14.7%、兒茶素總量10.5%、咖啡堿3.3%。適制烏龍茶、紅茶、綠茶。制烏龍茶,品質優異,條索緊結,色澤褐黃綠潤,香氣馥郁芬芳,俗稱“透天香”,滋味醇厚甘爽,品質優異;制紅茶、綠茶,條索緊細,香濃郁,味醇厚,是制特種綠茶與工夫紅茶的優質原料。抗旱性與抗寒性較強。扦插繁殖力較強,成活率較高。

    適栽地區:江南茶區。栽培要點:選擇土層深厚的園地采用l.50m大行距、0.40m 小行距、0.33m叢距的雙行雙株規格種植。加強茶園肥水管理,適時進行3次定剪。要分批留葉采摘,采養結合。



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