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名茶品鑒:安化銀毫

外形:緊細卷曲,白毫顯露

色澤:翠綠

湯色:清澈明亮

香氣:高銳持久

滋味:鮮醇清爽

葉底:鮮綠均勻

安化銀毫于1992~1994年研制開發。產于湖南省安化柘溪水庫庫區,這里雨量充沛,環境優美,溫度適中,無污染。安化銀毫采摘標準為一芽一葉初展,利用先進機械設備和高超技術加工而成。茶葉外形緊細卷曲,白毫顯露,湯色明亮,香氣持久。1994年被省農業廳評為“湖南名茶”。1995年獲省“湘茶杯”金獎。1997年省農業廳名優茶評比中獲銀獎。2000年在中國第二屆國際名茶評比中獲銀獎。每年產量在1噸左右。