苦蕎茶就是分條狀和米粒性狀的。一般是條狀型的好，因?yàn)樗怯煽嗍w的花、果、莖、葉經(jīng)過(guò)超微粉碎而成的。而米粒狀的苦蕎茶是經(jīng)過(guò)炒制而成的，香味更濃但是其營(yíng)養(yǎng)成分流失掉了。所以苦蕎茶還是條形狀的好。
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