茶品名稱： 百合
茶品產(chǎn)地： 各地
茶品外形： 花朵
工藝類別： 非茶之茶
茶葉類別： 花草茶
【簡(jiǎn)介】
拉丁語(yǔ)學(xué)名：Lilium
英文名字： Lily
中文別名： 強(qiáng)瞿、番韭、山丹、倒仙
功效：性微寒平、味甘微苦。極高的營(yíng)養(yǎng)、藥用價(jià)值。清涼潤(rùn)肺，祛瘡安神，降火清心、補(bǔ)中益氣、調(diào)肺止咳，是炎炎夏日首選清涼飲品。用于肺癆久咳，咳唾痰血，虛煩，驚悸，神志恍惚，腳氣浮腫等。
【百合花簡(jiǎn)述】
百合是百合科百合屬多年生草本球根植物，主要分布在亞洲東部、歐洲、北美洲等北半球溫帶地區(qū)，全球已發(fā)現(xiàn)有百多個(gè)品種，中國(guó)是其最主要的起源地，其中55種產(chǎn)于中國(guó)。近年更有不少經(jīng)過人工雜交而產(chǎn)生的新品種，如：亞洲百合、麝香百合、香水百合、葵百合、姬百合等。
百合花素有“云裳仙子”之稱。由于其外表高雅純潔，天主教以百合花為瑪利亞的象征，而梵蒂岡、法國(guó)以百合花為國(guó)花。百合的鱗莖由鱗片抱合而成，又“百年好合”“百事合意”之意，中國(guó)人自古視為婚禮必不可少的吉祥花卉。
百合花主要用來(lái)觀賞，尤以荷蘭及日本輸出的切花品種居多。百合花的球根含豐富淀粉質(zhì)，部分品種可作為蔬菜食用;在中國(guó)，食用百合具有悠久的歷史，而且中醫(yī)認(rèn)為百合性微寒平，具有清火、潤(rùn)肺、安神的功效，其花、鱗狀莖均可入藥，是一種藥食兼用的花卉。
【百合花形態(tài)特征】
多年生球根草本花卉，株高40—60厘米，還有高達(dá)1米以上的。莖直立，不分枝，草綠色，莖稈基部帶紅色或紫褐色斑點(diǎn)。地下具鱗莖，鱗莖由闊卵形或披針形，白色或淡黃色，直徑由6—8厘米的肉質(zhì)鱗片抱合成球形，外有膜質(zhì)層。多數(shù)須根生于球基部。單葉，互生，狹線形，無(wú)葉柄，直接包生于莖稈上，葉脈平行。有的品種在葉腋間生出紫色或綠色顆粒狀珠芽，其珠芽可繁殖成小植株。花著生于莖稈頂端，呈總狀花序，簇生或單生，花冠較大，花筒較長(zhǎng)，呈漏斗形喇叭狀，六裂無(wú)萼片，因莖稈纖細(xì)，花朵大，開放時(shí)常下垂或平伸;花色，因品種不同而色彩多樣，多為黃色、白色、粉紅、橙紅，有的具紫色或黑色斑點(diǎn)，也有一朵花具多種顏色的，極美麗。花瓣有平展的，有向外翻卷的，故有“卷丹”美名。有的花味濃香，故有“麝香百合”之稱。花落結(jié)長(zhǎng)橢圓形蒴果。
