阿薩姆紅茶，產于印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當地日照強烈，需另種樹為茶樹適度遮蔽；由于雨量豐富，因此促進熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發育。以6-7月采摘的品質最優，但10-11月產的秋茶較香。
阿薩姆紅茶，茶葉外形細扁，色呈深褐；湯色深紅稍褐，帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香，滋味濃，屬烈茶，是冬季飲茶的最佳選擇。
上一篇：印度紅茶的指紋：地區性紅茶特殊品質的鑒定
下一篇：大吉嶺紅茶
咖啡和茶的邂逅
十六大產茶山的普洱茶特點
禪茶的不二心境怎么喝？
普洱茶樹齡與口感之間的關系
中國四大主茶區
白茶的美，美在姿態
