松峰綠茶和蒲峰綠茶發源于鄂南山區的赤壁市松峰山境內，有一千多年的種植歷史。遠在唐代太和年間，羊樓洞松峰山一帶就開始種植綠茶，到了明代洪武年間，松峰綠茶相當發達。如今，松峰山上不僅遺有幾百年的老茶樹。而且，松峰山下，還流傳著一個優美動人的神話故事。
傳說很早以前，每到清明佳節，綠茶萌芽的時候，羊樓洞中有十位茶花仙女來到松峰山上，采摘新茶。她們用嘴將嫩葉一芽一芽地從樹上含下來，吐入五彩繽紛的茶籃中。有位茶商專門收集仙女采摘的鮮葉、請來名師巧匠，精心加工配制，制成極為珍貴的“仙女茶”。茶葉色綠形美，香高味醇。每泡一杯綠茶，揭開杯蓋，隨著迷漫的香霧，便影現出一位美麗的仙女的身姿、翩翩起舞。從此，松峰綠茶譽滿神州，傳播國外。公元1883年，沙俄帝國從南楚的茶葉之鄉赤壁運去松峰茶畝一萬余株，栽培在格魯吉亞的查伐克。數年之后，綠茶鋪嶺漫坡，流芳滴翠，使之松峰綠茶馳名于世，香茍流芳。
我國解放后，春風和煦，百花迎春，古老的松峰綠茶更煥發了青春。到了七十年代初，松峰綠茶又開始集中連片，鄂南山區開拓了第一個萬畝新型茶園。成為湖北省綠茶重要基地。
松峰綠茶，品質獨特，功能顯著。解放初，漢口有一茶莊曾書一楹聯贊美它：
君子云霧松峰綠，
圻春雨前茉莉香。
如今，遠眺茶園，千頃碧波，山山相依，氣象萬千，贏得了人們的熱情贊賞，成為中外友人觀光考察的地方。
