珠峰綠茶，屬綠茶類，優質炒青。產于西藏自治區林芝地區易貢茶場。因為她產自世界上海拔最高的茶園，所以易貢茶場生產的綠茶，以世界上第一高峰——珠峰（珠穆朗瑪峰，海拔8848.13米。“珠穆”藏語為女神之意，“朗瑪”是女神的名字）的美麗名字來命名綠茶，并以其名為注冊商標。
西藏高原，地勢高亢，氣候干燥、寒冷，藏族同胞主食以糌粑、牛羊肉、酥油及奶制品為主。由于長期的生活習慣和自然環境的影響，茶品成了當地人民日常生活的必須品。據《滴露縵錄》記載：“以其腥肉之食，非茶不消，青稞之熱，非茶不解。”藏族民間素有“寧可三日無糧，不可一日無茶”之說。可見茶葉在藏族人民生活中的重要地位了。可是西藏地區由于它的特殊地理環境，認為不適宜生產茶葉，所需飲用茶葉全靠內地運去，千里迢迢，馬馱車載，從唐時開始，已有千年。
1964年敢為西藏先的易貢茶場，從四川名山縣蒙頂茶場引進了四川中小葉種，采取有性繁殖方法試種成功，并在八十年代進行大面積擴種。至1994年茶園面積已發展到二千一百多畝，年產茶葉12萬公斤，其中大茶8萬公斤，細茶4萬公斤。并擁有相當規模的機械生產設備，為茶葉生產以手工為主，向機械加工轉化奠定了基礎。據中央電視臺報道：“今年（1994）國家為了大力發展西藏的茶葉生產，已將易貢茶場的擴建作為援助西藏的62項工程之一，撥專款一千八百萬元興建電站和其他生產設備。”人們相信，已揭開了西藏無茶歷史，在海拔2000米以上的世界屋脊上試種成功優質茶葉的易貢茶場的廣大職工和茶葉科技人員，將會生產出更多更好的茶葉，為中國西藏地區的茶學事業創造出光輝的業跡。
易貢茶場，作為西藏地區重要的茶葉生產基地之一，具有得天獨厚的良好生態環境。“易貢”藏語的意思是美好的地方，地處西藏高原東南部，喜瑪拉雅山脈東段、念青唐古拉山以南的波密縣易貢湖畔。位于東經94°52’，北緯30°19’。離它不遠便是世界之最的雅魯藏布江大峽谷——雅魯藏布江大拐灣，是天然的宜茶之地。地勢呈南北走向，縱深約30公里，寬不過3公里，平均海拔高度2250米。茶園土壤多為砂壤和黃棕壤，土壤植被為闊葉混交林。由于易貢地區相對海拔較低，又處于特殊的地理環境，仍屬亞熱帶型氣候，氣候溫和、濕潤，有“世外桃源”之美稱。逶迤千里的群山，層巒疊嶂；遠處山嶺上白雪冰封，近處峰巒之間云霧繚繞，原始森林郁郁蒼蒼，充滿生機的茶園，猶如一條寬寬的翡翠寶帶，隱現在這青山、冰峰、白云之間；這里最富有詩情畫意的要數易貢湖和雄偉的鐵山了。山臨湖，湖映山，山湖相連，融為一體，猶如桂林山水，鐵山湖一邊像利劍劈下來那樣光滑陡峭，宛若落差千丈的黑色瀑布；而那湖水卻凝然不動，像一缸濃濃的綠色美酒，令人陶醉，留連忘返；湖面上海鷗、野鴨等水鳥成群戲水，湖中魚類多種，為垂釣者所青睞。這湖與山的拼合，分明是大自然賦予人間的一處仙境，或者是神奇的藝術大師精心雕就的巨型盆景。這美麗的湖水與四周雪山的水汽蒸發，使易貢年均降水量可達960.4毫米，相對濕度73％，年均氣溫11.4℃，年積溫3109.6℃，極端最低溫度-10.20℃，極端最高溫度32.8℃，日照率41％，無霜期219天。自然生態環境為茶樹的生長提供了良好的條件。
珠峰綠茶的品質特色：由于茶場地處高原，海拔高，故采摘時間較遲，一般在每年4月底開采。春茶鮮葉標準為一芽二、三葉的鮮嫩芽葉。經鮮葉攤放、殺青、炒青、初揉、炒二青、復揉、炒三青、輝鍋等多道工序精制而成。成茶條索細緊有鋒苗、露毫；色澤深綠光潤，高香持久；湯色黃綠明亮，味醇厚回甘；葉底嫩勻，黃綠明亮。
當中央電視臺記者組赴易貢采訪茶園時，易貢茶場帕加場長自豪地說：“易貢山的云霧滋潤了這片茶園，喜瑪拉雅山的雪水澆灌了這片土地，使這里的茶葉沒有任何污染，因而獲得了國家綠色食品證書。”
珠峰綠茶，1993年經國家茶葉質量監督檢驗中心檢測，水浸出物含量為47.4％，高于國際標準3％；茶多酚含量為34.3％；六六六含量為0。珠峰綠茶投放市場以來，頗受國內外茶學界的青睞，在國內、國際參展評比中屢獲殊榮：1989年在全國星火計劃產品展銷會上獲銀質獎；1990年在全國新產品展銷會上獲優秀獎；1992年在全國首屆農業博覽會上獲銅質獎；1993年榮獲中華首屆“陸羽杯”茶文化精品展金獎和“申奧杯中華旅游食品展金獎”；同年珠峰綠茶在馬來西來國際博覽會上榮獲了惟一的一塊金獎。
易貢茶場，繼珠峰綠茶之后，于1994年又創制了“雪域銀峰”和“易貢云霧”兩品名茶。
雪域銀峰茶的采制工藝與品質特色：1．采摘時間：每年4月10日至5月10日左右；2．采摘標準：一芽一葉開展～一芽二葉初展，要求芽長于葉，不采對夾葉、紫色葉和病蟲葉；3．工藝流程：全部以手工操作，經殺青、一揉、二炒、二揉、三炒、三揉、做形提毫、烘焙等8道主要工序精制而成；4．成茶品質特征：條索緊細挺秀，茸毫披露，銀峰顯翠，香氣高爽，滋味甘醇鮮爽，湯色清澈明亮，葉底鮮嫩勻整。是天然、優質的綠色食品。
易貢云霧茶：采摘時間、選芽葉標準、工藝流程與雪域銀峰茶基本相同，其中關鍵工序是做形提毫，經茶師以靈活的手法，熱團搓揉，而形成了易貢云霧茶秀美的外形。成茶品質特征：條索緊細卷曲，白毫如云；色澤翠綠油潤；香氣濃郁持久，滋味鮮醇回甘；湯色碧綠清澈，葉底嫩綠勻齊。
此外，易貢茶場還生產金尖茶、紅茶、花茶，以及金銀花茶、果香茶等。當前主銷西藏，部分銷往內地，擬逐步開拓海外市場，銷往日本等地。
