苦茶生長于中國的云南，大多都在高山上，海拔為1379的地區，大家都知道云南是普洱的故鄉，而鮮有人知的是這苦茶也是山茶科中普洱茶的變種，目前已有人工引種栽培。
苦盡甘來，苦茶不僅僅是一泡茶，還是一種境界，苦茶口感雖澀，但功效頗多，我們一起了解一下。
苦丁茶能起到一些清熱解毒、殺菌消炎、止咳化痰的作用，對健胃消積、提神醒腦、明目益思、減肥防癌有一點的輔助作用，還能夠抗輻射、活血脈、降血脂、降低膽固醇，對治療咽喉炎、口腔炎、高血壓、肥胖癥、急性腸胃炎等療效顯著。
通過現代醫學證實，苦丁茶內含果酸B—香樹脂醇、蛇麻脂醇、木角、桷皮素、天然硒化含物、氨基酸等250多種保健藥用物質，其黃酮含量為綠茶的1.6~14.7倍，而咖啡堿含量僅為綠茶的1%。本茶味苦、性平，是苦味食品中的珍品
苦茶還有益于人體的呼吸系統、循環系統、消化系統和內分泌系統，所以不要介意它的苦，請看到它的好。
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