茉莉花茶的香，屬于誰都無法忽略的那一種：一盞茶推到跟前，花香透過茶湯彌散，澄澈輕靈，滿室芬芳，喝上一口，沁人心脾。這種香，大俗大雅，即便不懂茶的人，也很容易喜歡上它，因為它“美好得特別直接”。
24小時內，近2000份茉莉花茶，賣空茶莊全部備貨，如此空前反響，的確是我們沒有想到的。這款茉莉白龍珠，不論是資深茶友，抑或抱著嘗鮮態度的吃茶群眾，對它都是贊不絕口：
一杯頂級茉莉花茶：最好的花香，最好的茶底
一杯好的茉莉花茶，花必須好，且有較大的投花量，窨制多次，而好茶底，也是必不可少的。而一杯頂級的茉莉花茶？當然都要最好的！
最好的茉莉花茶茶底，就是它！
茉莉花茶的茶底，烘青綠茶與白茶是最為常見。在福建，白茶是高貴花茶的新寵。一來閩地本身產白茶（如福鼎、政和等）。二來白茶樸實清潤，白茶之于茉莉，更能襯托出茉莉的水靈和濃香。三來，白茶更耐泡，即便是3~4泡之后，白茶的滋味與回甘依舊明顯。
這款花茶茶底的“針王”，指的是頂級白毫銀針。能夠被選入“針王”的茶，本就鳳毛麟角，必須是每年新茶中精挑細選的極品福鼎白毫銀針，顆顆飽滿、短小精悍的全嫩芽，比先前的白龍珠，嫩度更高。
泡開后，徐徐展開，葉形美好，如鮮葉般飽滿有力，令人賞心悅目。
“針王”不僅僅在外觀上出眾，更講究滋味。滋味與先前的白龍珠相比：雖然同為福鼎新白茶，滋味更柔和內斂，回甘更持久明顯。經歷了三泡之后，花香與茶味依舊明顯！
八窨無提花，卻花香入骨！
茉莉花茶，重點是花。福建是茉莉花茶的原產地，廣西雖是茉莉花最大的產地，但市場品質方面卻不如福建穩定。福建出品的茉莉花，僅占市場份額10%、相對稀有。
福建福州，夏季氣候濕熱、光照充足，土質疏松又肥沃，提供了一切關于茉莉花生長的理想環境，市郊的閩侯和長樂是茉莉花的主要產區。一朵好的茉莉花，不僅講求產地，更講究氣溫。大伏天高溫的福州茉莉，香味最盛，也更讓制茶人中意。
這一款“針王”，配得上盛夏茉莉八窨的頂級工藝：每100斤“針王”，用上800斤茉莉窨制，再掐指一算：也就一萬朵茉莉花吧。
這款針王，沖泡時并沒有龍珠那般香氣飛揚，但香味持久，而且越喝越迷人。這，就是是頂級花茶工藝中所謂的“花香入骨”，吸飽的香氣深入茶葉骨髓，會一泡接一泡地不斷釋放，似涓涓細流，綿延不絕。
由于沒有提花工序，拆封時的干香，并沒有那么明顯。但是沖泡后發現，香氣早已沁入“茶骨”中，與茶葉絲絲相扣，口若含花。
提花工藝，是為了讓香氣更加高揚；八次窨制，已是頂級，茶已吸飽香氣，就等沖泡的瞬間綻放。此時若再“提花”，香氣恐太盛，有畫蛇添足之嫌。所以“針王”選擇不提花，只為更好地展現茶葉本身的滋味，讓花香和茶底融合得更深入，留香時間更悠長。
當然，這也是對八窨工藝與優質茶底的最佳驗證。
良友茶莊，大隱于市
福建福州良友茶莊，20世紀二十年代，由茶商程信祺創辦。1923~1937年間，每年就可以銷售達10000斤茶葉。后良友茶莊被收歸國有，年代更迭，后又被收為私有。
雖然歷經風雨，但是制茶工藝與誠意卻是代代相承，不減當年。甚至到現在，良友茶莊依舊保留有著百年歷史的紙包茶。
紙包茶透著濃濃的復古氣息，但是在開封后，不易儲存，也不便日常反復使用。所以貼心如企鵝，特別為大家準備了易拉口包裝，更方便大家儲存花茶。
