相信不了解涇陽茯茶的許多人會(huì)抱著疑問，既然涇陽茯茶是一種飲品，為何涇陽茯茶不會(huì)過期、不會(huì)變壞?那么下面就一起來了解一下涇陽茯茶為什么不會(huì)過期吧。
涇陽茯茶有“越陳越香”的美稱。也有人說，從傳統(tǒng)意義上的茶葉，也是沒有保質(zhì)期的，只是茶葉能吸收異味和水氣，致使茶葉內(nèi)質(zhì)發(fā)生“化學(xué)變化”，改變了其味道，就會(huì)變壞。
因?yàn)闆荜栜虿鑼儆诤蟀l(fā)酵茶如果保存得當(dāng)，是會(huì)越陳越香的，功效越強(qiáng)。你在購買時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)在涇陽茯茶的外包裝上標(biāo)示有可長(zhǎng)期保存期限，這是因?yàn)闆荜栜虿杞?jīng)過三次發(fā)酵，經(jīng)過七七四十九天的自然晾曬。涇陽茯茶在發(fā)酵的過程中，有大量的微生物、微量元素參與，涇陽茯茶會(huì)長(zhǎng)出一種活性菌——冠突散囊菌，俗稱“金花”。這種菌屬于益生菌，有非常良好的保健作用。另外如果發(fā)現(xiàn)茶葉有霉味，通常是保存不當(dāng)所致，不宜選購。
涇陽茯茶味道濃烈，對(duì)于剛接觸涇陽茯茶的人比較不習(xí)慣。老的涇陽茯茶由于陳放較久，經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的后氧化作用，茶性變得較溫和無刺激，能促進(jìn)血液的新陳代謝、助消化、養(yǎng)腸胃，降三高、降血糖、還要藥用功效，而且存放的時(shí)間越久，氧化程度越高，茶湯滋味越醇和。
辨別涇陽茯茶年份的方法、看茶葉外觀：新茶外觀顏色較新鮮，且味道濃烈;涇陽茯茶經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的后氧化作用后;茶葉外觀會(huì)呈棗紅色，成黃褐色。區(qū)別包裝紙顏色：通常壓制過的陳年涇陽茯茶，其包裝的白紙已隨時(shí)間變得陳舊，因而紙質(zhì)略黃，因此你可以從紙質(zhì)手工布紋及印色之老化程度著手，這只能作為參考，非絕對(duì)依據(jù)。
以上就是為大家簡(jiǎn)單介紹的涇陽茯茶為什么不會(huì)過期，而且還能促進(jìn)血液的新陳代謝、助消化、養(yǎng)腸胃，降三高、降血糖、還要藥用功效等等，而且存放的時(shí)間越久藥用功效越強(qiáng)，茶湯滋味越醇和。
