六堡茶講究喝陳，且越陳越好，很多人因此買回黑茶后并不急著喝，而是儲存起來。
六堡茶在買回家后，一定要注意貯藏條件，才能使其茶味更醇厚。貯藏時，要注意此茶不宜被密閉，應略透氣一些，用棉紙、宣紙或是牛皮紙包裹的茶，可剝開一些后存入瓷罐或陶罐中，罐口不要蓋緊，略為透氣即可。如果買回的茶有些倉味，可將茶葉直接暴露在空氣中，待倉味散盡再儲存也不遲。
如果家中的六堡茶儲存已久，要散發茶中的倉味則可在每年的10、11月時，用自然風來吹最好，北風干燥利于倉味的散發。另外，如果是在其他時間散倉味，則要選在非下雨天，用電風扇的微風來吹，千萬不要讓陽光直射到茶葉上。
此外，儲存六堡茶還應遠離廚房以及有特殊氣味的地方，茶葉吸附味道的能力強，特殊味道會讓茶染上怪味。
對于儲存了一定時間的六堡茶，如果喝的時候感覺茶湯的口感“緊”或是“澀”，則可將大的茶片剝散或是把散茶攤開，這樣會使茶葉自然“回潤”，滋味及香氣就會重新回歸。
