鄂南婚茶在定婚茶、啟節茶、成婚茶、抬茶鬧茶、撒帳茶、結伙茶會之外還有新娘的沿家敬茶。
一般是在婚期的第一個春節的初一早晨，新娘穿裙戴花手捧茶盤沿各家拜年敬茶，新郎提壺添茶，有的地方是小姑子提壺。這目的也是"和"之意，借敬茶而進村中各家之門，聯絡親情，以便日后行走方便。這種"認門茶"在有些地方是于婚后第二天早上進行，蒲圻則多在除夕之夜進行。
陽新富水出江口一帶在婚壽喜期時興"擺茶".與主家至親的各家在客人來后要在酒席之后請擺茶，請的是最重要的貴客，一般是一桌。或在自己家中擺上一桌茶，或在主家酒后的席桌上擺，桌中一只大茶盤，放上各色果點，客人每人一只杯，斟上茶水或糖茶，就茶吃果點，茶只一杯，不再斟添，一家過后再接一家。
擺茶的用意也是借茶示敬認親，尤其是初次上門的新親，通過擺茶而相識相談相了解，這有點兒茶館喝茶交友的意味，且顯得更為親切。
鄂南婚茶、壽茶的式樣和程序遠不只上敘這些，各地不同，各時有易，礁以全到。"客來敬茶"遠在唐宋就成風氣，司宋肅浪有以茶作為婚嫁禮節的記載了。《見聞錄》："通常訂婚，以茶為禮，故稱乾宅（男家）致送坤宅（女家）之聘金曰茶金，亦稱茶禮，又日代茶，女家受聘日受茶".
可見，古男女聘婚是以茶為主禮的，后代物質豐富，婚聘講究，以錢財物為主，超于茶的價值，但意識上仍以茶為婚約象征，故以錢代茶或以物佐茶。
