紅茶有6年了還能喝不需要看有沒有變質(zhì)，變質(zhì)了的紅茶就不能喝了，沒變質(zhì)的紅茶還是可以喝的。如果紅茶還沒有開封，在陰涼、干燥的地方保存完好，那么變質(zhì)的可能性比較小，可以拆看后看看情況。
拆開紅茶后，首先觀察茶葉外形，如果干茶表面有霉菌，肯定是變質(zhì)了。接著摸揉一下茶葉，如果摸起來(lái)很軟，感覺濕噠噠的，說(shuō)明受潮了，也是變質(zhì)了。然后將茶葉湊近鼻子，聞一聞香氣，如果能聞到倉(cāng)味、陳味、霉味等令人不爽的異味，那也變質(zhì)了。
最后再?zèng)_一泡茶，正常范圍內(nèi)的紅茶茶湯呈琥珀色或古銅色，且干凈澄清，松煙香、桂圓香、蜜薯香等香氣聞著令人愉悅，口感同樣香醇。如果紅茶的茶湯變褐、變暗、變渾濁，絲毫沒有透亮的感覺，喪失了香氣，喝起來(lái)沒有茶味了，有一股酸味、異味，也已變質(zhì)。
如果是已經(jīng)拆開的紅茶放了6年之久，茶葉很可能已經(jīng)變質(zhì)，滋生了大量危害人體的細(xì)菌和微生物，這種情況下不建議飲用，將茶葉丟棄較好。紅茶保質(zhì)期通常是1～3年，6年實(shí)在是過(guò)期太久了，即便能喝茶味也散失殆盡了，喝起來(lái)體驗(yàn)感會(huì)很差，茶湯會(huì)寡淡無(wú)味，香氣很弱甚至沒有。
黑茶、普洱這類沒有保質(zhì)期的茶葉具有越陳越香的特點(diǎn)，陳放時(shí)間越久品質(zhì)越好。但紅茶這類有保質(zhì)期的茶葉卻恰恰相反，保質(zhì)期內(nèi)飲用其口感最好，香氣與滋味會(huì)達(dá)到最佳狀態(tài)，存放時(shí)間越久則品質(zhì)大大降低。
