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壩糯茶區——藤條茶及其壩糯近期歷史

    從那蕉新寨(橄欖山寨)順著公路往前行3公里,便是勐庫東半山藤條茶的代表產地--壩糯,壩糯是東半山最大的寨子,現有300多戶人家,漢族占85%,其余為拉祜族。

    壩糯在雙江縣在整個臨滄市都頗有聲名,壩糯聲名大是因為壩糯產的藤條茶在雙江在臨滄聲譽最高,壩糯是雙江藤條茶園保存得最好的地方,藤條茶園的面積在雙江為第一,雙江最古老最大的藤條茶茶樹就在壩糯。壩糯的藤條茶樹堪稱天下一絕,其茶樹形態之美令人稱奇。樹齡超過百年的藤條茶樹,一棵樹上有幾十根上百根藤,最長的藤可達三四米長,樹生藤、藤纏藤,茶樹成行的,數棵茶樹伸出的藤條相互纏繞,織成一排藤網,單株茶樹藤纏藤、藤繞藤,織成一個球狀,看上去如北京奧運會場館鳥巢。

    壩糯人能養出那樣奇美的藤條茶樹,其用心之細,技法之精令人贊賞,壩糯人修整養培藤條茶的技術及下的工夫,在雙江無與倫比,要了解一百年前勐庫的藤條茶園是什么形貌,那就一定要去壩糯看看。

    壩糯的藤條茶形表獨特,新鮮時芽頭滾圓肥壯,絨毛淺綠密厚,曬干后芽頭白亮中略帶金黃,做成餅茶條索清晰,餅面芽絨閃光,讓人一看就愛不釋手,舍不得飲用,只想觀賞、收藏。

    近幾年壩糯的藤條茶追捧者越來越多,不少茶商千里迢迢奔向壩糯專收藤條茶,西雙版納勐海縣的一些大茶廠,雙江勐庫戎氏茶業公司,還有廣東的茶老板每年開春都要派人去壩糯候茶,壩糯的藤條茶每年可賣到一斤不剩,嘆的是藤條茶產量不高,無法滿足市場需求。

    將茶樹枝修整培養成藤條狀、這應該是漢人們帶來的技術。在勐庫小戶賽拉祜族寨、公弄布朗族寨、冰島傣族寨,不曾見這種修養法。勐庫東半山漢人居多,老茶園的茶樹幾乎全是按藤條狀培育的,勐庫西半山的邦改、丙山,沙河鄉的邦木、邦協,忙糯鄉的滾崗等村寨,也有大面積的藤條茶園,這些有藤條茶的村寨都是漢人居多。

    按藤條茶狀培養出來的茶,只有嫩葉嫩芽,芽頭肥碩毫亮,但產量低,不過價格可是平面狀培養法產的茶的雙倍,壩糯1949年以前有2000多畝藤條茶園,如今留下來的還有1 500畝左右,其面積現在在雙江仍是第一。

    壩糯有許多可看、可尋、可考的東西,壩糯是勐庫東半山最高的寨子,海拔已超過1 900公尺,壩糯與西半山無遮無擋的對望,站在壩糯可將西半山的公弄、三家村、豆腐寨、小戶賽、大戶賽全都覽盡,站在壩糯看西半山,西半山是一幅巨大的屏畫。

    壩糯是山中寶地,地勢雖高壩糯是個好地方,水源豐沛,梯田很多,糧食充裕但不缺水,清清亮亮的三條溪澗蹦蹦跳跳彎來彎去地圍著壩糯流淌,因為水量豐沛,壩糯擁有東半山最多的梯田,是一個不缺谷糧的地方,良好的生產條件、居住環境,使壩糯人口一直很多,遷走的極少。

    壩糯種茶歷史悠久,種茶年代不會晚于冰島。壩糯在漢人沒有遷來之前,早已有拉祜人在此居住,拉祜人早已在壩糯種茶,壩糯保存著一片很大很老的人工栽培型古茶樹,最大的一顆茶樹樹圍已超過140厘米,壩糯的漢族村民都認可,那片大茶林是漢人還沒遷來時拉祜族種下的。從壩糯那片最老的古茶樹來分析,拉祜族500年前已在壩糯居住、種茶。

    漢人進入壩糯的時間已近200年,李家、夏家是最早遷來壩糯的漢人,從李氏家族的墳碑和家譜來看,漢人在清嘉慶年間已來壩糯。壩糯過去在勐庫名聲大,一是因為壩糯茶好,二是因為壩糯有錢有勢的人多,李家、夏家、唐家、曾家、廖家都是有名望的大戶。1950年至1951年,壩糯跑緬甸、跑泰國、跑臺灣的人數僅次于縣城營盤街。

    壩糯現在還存有一塊大匾,上面刻著"光華街"幾個字,這塊大匾記下了壩糯在民國時期曾經有過的風光,壩糯的漢人大多由臨滄博尚遷來,博尚在清朝時期是瀾滄江以西順寧府緬寧廳最大的商品交易地,壩糯的漢人們對博尚很熟悉,勐庫茶運到博尚交易,極有可能是壩糯人開的先河。

    壩糯是塊天賜的寶地,非常適宜人居,海拔雖高,地勢卻不陡峭,東半山山脈在壩糯這一段形成了一級一級的平臺,加上水源豐富,無論多千的旱地改造成水田都很容易,早先拉祜族在壩糯開過不少梯田,種過不少茶樹,漢人遷來后又開了一些梯田和茶園,壩糯的梯田是勐庫山區村寨中最多的,這得益于壩糯的地形條件好。

    壩糯占著地利有靠山吃山的好條件,與壩糯隔著一條小河溝的是另一個拉祜族聚居地--忙蚌,忙蚌的山林里盛產一種藥材--六子,六子具有消炎、止痛、治瘧疾等作用,滇南和緬甸的壩區瘴氣重,對六子需求量很大,云南的傣族、布朗族和緬甸的撣族染牙齒也要用六子,六子從古至今都是一種供不應求的藥材,而六子的價格和利潤還超過茶葉。壩糯人每年都要收六子馱去耿馬、滄源、緬甸賣,馱六子的馬幫一起程便有七八十匹馬。六子往邊境方向馱,茶葉則往博尚方向得貴,六子和茶葉讓壩糯人賺得滿缽滿罐,雙江還沒設縣時壩糯已是勐庫最富有的大寨子。

    壩糯由于自然環境生存條件較好,田多、地多、水多,還有六子、茶葉可摘可賣,漢人來壩糯后沒有一門心思地去靠賣烤酒來置換拉祜人的田和地,拉祜人在漢人遷來之后,失地不多、遷走的也不多,直到1950年壩糯還有30多戶拉祜族。壩糯的拉祜人自成一寨與漢族寨相距約500米,二百年來拉祜族與漢族和睦相處,沒有發生過什么爭斗。拉祜人幫漢人采六子摘茶葉,漢人們走馬幫時還帶卜個別拉祜人一道走。

    壩糯的漢人注重辦學,光緒中期壩糯已有私塾,1 904年雙江改土歸流后,壩糯有了小學校,在勐庫東半山,壩糯進校讀書的孩童為最多。1 927年勐勐改為雙江縣后,壩糯青年去縣城去臨滄去昆明讀書的相當多,現今壩糯80歲以上的漢族村民都有文化,能識字。

    壩糯自然條件、生產條件較好,糧食多、茶葉多、六子多,過去壩糯人的經濟收入普遍較高,貧窮的人家很少,壩糯民國年間受過中等教育的年輕人都有二三十個,1940年前后,壩糯的綜合實力甚至超過了老縣城營盤街。李家、夏家、廖家、曾家、唐家都有大瓦房、大院子,尤其是李氏家族1940年以后在勐庫當算最有財勢的家族。

    李自生是東半山六子生意、茶葉生意做得最大的人,李自然任過勐庫鎮鎮長,還當過團總。李桓陽任過雙江縣教育局局長,壩糯人財大氣粗有點不把西半山的人放在眼里,壩糯人想擺脫公弄和營盤的牽制。

    李自然不屑公弄的黃子樹,甚至想將勐庫鎮改名為光華鎮,將勐庫鎮治所由公弄遷來壩糯,光華鎮的大匾都已做好,后因緬寧公署沒有批準,勐庫才依然叫勐庫。李自然1941年至1943年還在壩糯開過街市,五天趕一街,后因山路上土匪太多,來趕街的人減少,兩年后街市關停。

    1 9 5 0年1 O月解放軍已進到博尚,壩糯有錢的大戶知道局勢不妙,紛紛收拾起金銀細軟等值錢之物,跟著李自然逃去緬甸,壩糯出逃緬甸的多達40人,是勐庫鎮所有村寨中走得最多的,有少部分人后來轉去了臺灣。1988年以后,當年出逃、定居在緬甸和臺灣的雙江人開始回雙江省親,客居他鄉幾十年的壩糯人對家鄉的感情仍是那么濃烈深摯,1999年李桓陽捐款12萬給壩糯修公路建學校,李桓陽的女兒李麗明也緊隨父親捐款4萬,李自然沒能等到兩岸關系松解就病逝于臺灣,他的兒子經常回壩糯探親,壩糯的游子們永遠戀著故鄉。

    歲月流逝,壩糯因為214國道的修通,古道廢棄,成了勐庫交通最不方便的村寨,比起公路沿線的村寨,壩糯落后了,七十年前的那份強勢地位早已不存在。直到2005年以后茶葉價格好起來,壩糯人收入才逐年增加,生活水平有了提高,但目前壩糯最漂亮的民居,還是李自然的大哥李自生1 940年前蓋的那座大院子,最漂亮的大樓仍是李桓陽和女兒李麗明捐資蓋的學校。

    看著壩糯破損的古道,看著壩糯的老瓦房,讓人有些感傷。舉目向山上看,又看到了壩糯潛藏的希望,山上又綠又翠滿是茶樹,壩糯有1 500多畝古茶園,那是雙江最好的藤條茶園,壩糯還有1 400多畝新茶園,那是陽光雨露、肥地沃土滋養著的潔凈而生態的高產茶園,資源優勢藏在壩糯,壩糯這個勐庫曾經的明星大寨,重顯風光的日子應該不遠了。

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