大白茶為景谷秧塔所特有，是一個很特別的品種，主要產(chǎn)自景谷縣民樂鄉(xiāng)大村秧塔，其特點是芽葉滿披茸毛，成茶肥碩重實，白毫顯露，條索銀白，氣味清香，茶湯清亮，滋味醇和回甜，耐泡飲。種植歷史已有150年，因與其他茶不同，外形特白，賣樣好，制作“白龍須貢茶”上貢朝廷。
因其本身品種的優(yōu)越性，可制作成紅茶、綠茶、白茶。其所制作成的白茶最具特點，茶沖泡在杯中，宛如朵朵白蓮懸浮在水中，具有很強的觀賞性。
在最開始沖泡的湯色明亮，香氣彰顯，呈現(xiàn)花香中帶一點蜜香，水溫可以用沸水直接沖泡。
茶葉在沖泡過程中，湯色顏色逐漸變紅，葉低也逐漸變紅，滋味變濃和醇厚。因芽頭含水量高，走水時間較長，茶葉提前輕微發(fā)酵，造就了其獨特的口感風(fēng)味。
景谷秧塔大白茶，一款能讓你學(xué)習(xí)云南白茶產(chǎn)地、品種、加工、口感、陳化的云南特色茶。
