說(shuō)起著名畫(huà)家黃永玉，估計(jì)大多數(shù)人不知道，不過(guò)愛(ài)茶的朋友肯定有不少聽(tīng)說(shuō)過(guò)，因?yàn)辄S永玉先生為古丈毛尖茶題寫(xiě)了“古丈毛尖”四個(gè)大字，而之后世界雜交水稻之父袁隆平又為古丈毛尖茶題寫(xiě)了“中國(guó)名茶，古丈毛尖”八個(gè)大字。由此可見(jiàn)，古丈毛尖確實(shí)是用實(shí)力征服了這兩位。不過(guò)也確實(shí)，古丈毛尖為中國(guó)三十大名茶之一，沒(méi)實(shí)力又怎么能評(píng)得上。
古丈縣是陷在綠色中的山城，中間是城，獨(dú)特苗族特色的小角樓，城外便是肆無(wú)忌憚蔓延開(kāi)的綠，細(xì)看，這綠很大一部分來(lái)源于茶樹(shù)。這座小到“一戶炒菜滿城香”的縣城，基本上家家都跟茶有關(guān)，不是種茶就是制茶，山上是茶，門(mén)前是茶，屋后也是茶，就像是天然的茶室，四面環(huán)山，香氣舍不得外溢一分，進(jìn)入這座城市，便能聞見(jiàn)淡淡的茶香，從地理位置上看也印證了“毛尖”二字的內(nèi)涵：藏精于尖，絕不泄了靈氣。
茶，既可獨(dú)飲，可聚眾，而古丈毛尖茶就像人與自然的使者，把人心種在土地上，長(zhǎng)出細(xì)嫩的芽葉，再釋放清香，一芽藏一心，品毛尖，即是品人心，嘗人生。人對(duì)了，便是好茶！
古丈毛尖茶也是采擷出最嫩的一芽一葉或二葉一芽，沸水沖泡，香氣四溢，喝過(guò)古丈茶的都說(shuō)過(guò)這樣一句話“天地之間，古丈毛尖”，這也是對(duì)古丈毛尖茶極高的贊譽(yù)。
