在北京老舍茶館喝茶,感受的是京式茶文化。
愛茶之人,去到哪都喜歡往茶館、茶店里蹭。這不,筆者近日去了趟北京,就抽空到著名的老舍茶館感受了一段地道京味文化特色的品茗時(shí)光。
古色古香的中式門頭,兩大石獅鎮(zhèn)守,大紅燈籠高懸,名人題字的金字招牌,手繪各種花草蟲魚的天花板,還有門口手寫的當(dāng)晚戲曲節(jié)目海報(bào),還未進(jìn)門,就已讓人恍惚置身于百年前的老北京。掀開兩層紅布簾,一腳跨過有40多年歷史的老門檻,就彷佛走進(jìn)了北京茶文化的博物館。一樓大堂,三名身穿紅色旗袍的女工作人員在彈奏“大碗琴”,這是用32個(gè)賣茶的大腕制作而成,用揚(yáng)琴的擊錘,清脆動(dòng)聽,別有韻味。
登上二樓,這里擺放著各式瓷器茶器、京劇人偶,全國各地的茶葉匯集于此。一側(cè)有小型特色清茶館一間,里面亭臺樓閣,不時(shí)飄出古琴樂聲和陣陣茶香。
沿著紅漆原木臺階走向三樓,終于來到了品茶看戲的地方——西廳。進(jìn)門兩側(cè)墻上掛著各種老舍茶館輝煌歷史的老照片、名人書法字畫,還沒得看個(gè)仔細(xì),就聽小二迎上來問著:“客官,您里邊請!”就這一句話,老北京茶館的味道更是撲面而來。
戲臺上幕布已經(jīng)拉開,看臺區(qū)則呈階梯狀。紅木桌,四張凳,你一坐下,小二就會(huì)根據(jù)你購買的不同價(jià)位套票給你端上不同的宮廷細(xì)點(diǎn)、風(fēng)味小吃。其中最便宜的套票,安排在最遠(yuǎn)也是最高的區(qū)域,配的是茉莉綠茶一盞,南瓜子一份,宮廷紅棗糕和綠豆餅各兩塊。隨著茶水用精致的黃色蓋碗呈上,兩個(gè)青花瓷小方碟里盛著茶點(diǎn)、瓜子,身邊茶客陸續(xù)到來,茶館里人聲鼎沸,讓人彷佛親臨老舍筆下的老茶館。
很快,一曲唱腔飽滿的三弦唱段開啟了當(dāng)晚的好戲連連。而此時(shí)臺下本人一手端著茶碟,一手掀著茶蓋,細(xì)細(xì)地看大戲,品香茗,吃著傳統(tǒng)宮廷糕點(diǎn),不時(shí)拍手稱贊連聲叫好,老北京的感覺就這樣活靈活現(xiàn)了。
皇城根下,前門大街,老舍茶館,品茶聽?wèi)颍┪妒悖腥穗y忘。