【正文】霍山黃芽是具有地標(biāo)性的茶葉產(chǎn)品,產(chǎn)自于安徽霍山,一直都是黃茶中的貢品,下面我們就此茶的等級(jí)學(xué)習(xí)一下鑒賞特征吧!
霍山黃芽等級(jí)1:特一級(jí)
鑒賞特一級(jí)的霍山黃芽,可以從茶葉的茶青嫩綠程度上看,一般特一級(jí)的一芽一葉初展程度會(huì)達(dá)到九成以上,外形旗槍,額熱切茶葉色澤比較嫩綠,稍稍帶有微黃色澤的披毫,品味起來(lái)香氣更是回味無(wú)窮。
霍山黃芽等級(jí)2:特二級(jí)
對(duì)于特二級(jí)的霍山黃芽鑒賞,方法一樣,特征卻有一定的差異,旗槍的茶葉含量可能只達(dá)到八成,品味起來(lái)必然會(huì)稍比特一級(jí)的茶一些些,但同樣是香氣回蕩。
霍山黃芽等級(jí)3:一級(jí)
霍山黃芽的一級(jí)鑒賞,就不是從有多少茶青是嫩綠的,而是看有多少茶葉含量是比較老的,相對(duì)較少的則更優(yōu)質(zhì),而一級(jí)霍山黃芽呈現(xiàn)的外形有低于三成是雀舌,還算比較勻齊醇甘。
霍山黃芽等級(jí)4:二級(jí)
鑒賞二級(jí)的霍山黃芽,可想而知,等級(jí)越低,茶葉質(zhì)量會(huì)更差一些,像二級(jí)的霍山黃芽采用的老茶葉較多,有幾乎一半,而且色澤帶有微黃,香氣清新,但是難以持久,這就是二級(jí)的霍山黃芽鑒賞結(jié)果。
對(duì)于霍山黃芽的不同等級(jí)鑒賞,必然會(huì)有高有底,有優(yōu)質(zhì)有劣質(zhì),希望能幫助大家學(xué)會(huì)鑒賞,以免高價(jià)錢買到劣質(zhì)產(chǎn)品。