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大紅袍源于皇上賜紅袍

 

大紅袍,字面詮釋是大紅色的衣袍。一般用作紅色植物的比喻和代稱,最著名的是茶葉大紅袍,產于福建武夷山,屬武夷巖茶,是中國十大名茶之一。品質優異。另外有與大紅袍同名的豆科植物“扁皂角”;浙江余杭等地的主栽桔子品種;京劇傳統劇目;同名商標如甘肅省東鄉縣名牌花椒;霹靂布袋戲虛擬人物等。

1385年,明朝洪武十八年,舉子丁顯上京赴考,路過武夷山時突然得病,腹痛難忍,巧遇天心永樂禪寺一和尚,和尚取其所藏茶葉泡與他喝,病痛即止。考中狀元之后,前來致謝和尚,問及茶葉出處,得知后脫下大紅袍繞茶叢三圈,將其披在茶樹上,故得“大紅袍”之名。狀元用錫罐裝取大紅袍帶回京城。

狀元回朝后,恰遇皇后得病,百醫無效,便取出那罐茶葉獻上,皇后飲后身體漸康,皇上大喜,賜紅袍一件,命狀元親自前往九龍窠(讀 kē)披在茶樹上以示龍恩,同時派人看管,采制茶葉悉數進貢,不得私匿。從此,武夷巖茶大紅袍就成為專供皇家享受的貢茶,大紅袍的盛名也被世人傳開。傳說每年朝廷派來的官吏身穿大紅袍,解袍掛在貢茶的樹上,因此被稱為大紅袍。

《大紅袍》

焙火十足奶油香,焙火輕燎桃蜜芳;

烏頭朱尾三節色,綠葉紅鑲著新裝。

條索結實蛤蟆背,葉片扭曲寶色堂;

湯色清橙明又亮,氣息馥郁幽蘭香。

七沖八泡有余味,九煮十燉色尚黃;

甘爽滑順龍顏悅,苦澀麻酸不上榜。

永樂禪寺修正果,洪武賜予大紅裳;

半壁江山無人送,九龍窠巖君來嘗。

流傳更廣的是每當采茶之時,要焚香祭天,然后讓猴子穿上紅色的坎肩,爬到絕壁的茶樹之上采摘茶葉。所以廣東話把這種猴采茶稱為“馬騮搣”(廣東人管猴子叫馬騮,搣(miè)是采摘的意思)。正由于數量稀少,采摘困難,這種茶在市場上是價格昂貴的珍品。