如果非要用幾個關鍵詞來概括2013年中國茶界的十大事件,那么“年份茶、網購茶、深加工、國際化、茶敘和茶文化”無疑是2013年的熱點。
回顧2013年,以下內容分量十足:1、茶主題電視劇《茶頌》、紀錄片《茶》亮相央視講述中國人的茶生活;2、竹葉青茶上榜2013中國十大奢侈品牌、芬吉年份茶火爆耀萊奢博會;3、茶文化首進孔子學院;4、茶葉受到國家重視,中國國茶發展戰略專家研討會暨國茶專家委員會成立大會召開;5、安溪鐵觀音等三家企業IPO被終止審查;6、茶葉農殘新國標趨國際化;7、三公消費從嚴,禮品茶銷售受阻,茶企尋求深加工、營銷模式新突破;8、普洱等黑茶再掀收藏熱,白茶不示弱;9、茶博會風起云涌,深圳華巨臣開啟全國茶業大聯展新模式;10、茶葉電商新突破,龍潤、怡清源等黑茶親近年輕人成大贏家。
解讀2013,年份茶風生水起,透視此現象,可以從容把握茶行業未來走勢。
第一趨勢:
茶文化熱,茶是現代人生活方式
2013年底,霧霾全國流行,央視紀錄片《茶》讓大家憂郁的情緒多了清新和樂觀,茶文化熱,使更多的人了解茶、喜歡茶,把茶當做生活的一部分;現代人生活緊張,節奏飛快,在繁忙的一天能喝到一杯好茶是一件很奢侈的事情。咖啡文化的推廣,得益于速溶咖啡的開發和普及,讓茶成為時尚,成為工作、休閑的伴侶,應該是中國茶行業的發展目標。微電影《茶王》也來為茶文化加火。
如果身體太快,靈魂就希望慢一點,茶,是讓人們靈魂休息的一種生活模式,而年份茶,更是將時間的味道收藏起來,讓人們體會歲月的味道。
基于中國式茶感體驗,展示現代茶生活空間茶香書香CHASTORY在上海都市秀出時尚風采;在北京,字里行間書店的10多家核心店聯手芬吉年份茶,書香和茶香交相輝映,讓現代的年輕人在讀書的時候能品上一杯美好的熱茶,也是茶文化熱的一個現象。
第二趨勢:
國際化,中國茶的再崛起
星巴克也經營中國茶了,咖啡、紅酒和茶,究竟哪一個更時尚,在不同的地方有不同的答案,有一點是不用質疑的,那就是在美國喝茶,絕對是一件讓人驚奇的事情。
在美國這個歷史上因茶葉糾紛和英國大動干戈的國家來說,好像他們放下咖啡喜歡茶一點也不奇怪。據美國茶葉協會報道,飲茶能給人體帶來多種保健作用是吸引越來越多的美國人喝茶的原因,茶葉中含有的多酚抗氧化物和黃酮類的化合物能夠降低罹患糖尿病和中風的風險,對于保持苗條身材也大有好處,因此美國新興的飲茶階層不再是50歲以上的中老年人,而20幾歲的年輕人也開始嘗試著把咖啡換成茶葉,包括LadyGaga在內的諸多明星也把飲茶當作健康養生的秘密武器。
2013年,星巴克旗下首個茶瓦納茶吧在紐約開張,按照星巴克5年千店的規劃,過不了幾年,茶瓦納茶巴就會把中國茶帶到全世界。
第三趨勢:
細分市場,高端路線成趨勢
忽如一夜春風來,百度“年份茶”,就會發現這一關鍵詞發生了很多故事,首先是芬吉茶業提出了“年份茶”的概念,主營“年份茶”,推出了“年份紅茶,年份白茶,年份黑茶和年份烏龍茶”,并提出了“年份茶,生活的另一種奢侈”的理念,充分尊重茶,尊重行業,尊重時間,并參加了國內最頂尖的耀萊奢博會,作為唯一的一家茶企,參加國內最高規格的奢侈品文化博覽會,是中國茶企在國際高端品牌面前的一次亮相,更是表明了中國茶界的雄心,挑戰國際品牌,敢于亮劍。
值得一提的是,竹葉青上榜2013年中國十大奢侈品牌,向國際品牌看齊,倡導茶禮文化的萬生堂提出做百年品牌,中國茶企鼓足了干勁,力求創新,不走老路。(編輯:賀小磊)
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