普洱茶名山全了!下次別說喝生普熟普啦,要說某某山的!
【勐臘茶區】
1、古慢撤 (麻黑、落水洞、刮風寨、彎弓、一扇磨、大柒樹、荒田等)。[易武鄉]
2、蠻磚 (曼莊、曼林、曼遷、八總寨等)。[象明鄉]
3、革登 (值蚌、新發等)。[象明鄉]
4、莽枝 (秧林、董家寨等)。[象明鄉]
5、攸樂 (亞諾、龍帕山、司土老寨、么卓、巴飄等)。[景洪巿基諾鄉]
6、倚邦 (曼松、嶍崆、架布、曼拱等)。[勐臘縣象明鄉]
【勐海茶區】
7、布朗山 (老班章、新班章、老曼峨、章家等)。[布朗山鄉]
8、賀開 山 (邦盆老寨、廣別老寨、曼竜老寨、曼弄老寨、曼邁老寨等)。[勐混鎮]
9、南糯山 (半坡老寨、南拉老寨、撥瑪等)。[格朗和鄉]
10、帕沙茶 (帕沙老寨、帕沙新寨、帕沙中寨等)。[格朗和鄉]
11、關雙茶 (曼帕、曼懷等)。[勐滿鎮]
12、娜卡茶 [勐宋鄉]
13、保塘茶 (保塘新寨、保塘舊寨)。[勐宋鄉]
14、曼糯茶 [勐往鄉]
15、巴達山茶 (章朗、曼邁等)。[西定鄉]
【普洱茶區】
16、景邁山茶 (芒景、景邁)。[瀾滄縣惠民鄉]
17、邦崴茶 [瀾滄縣富東鄉]
18、東卡河茶 [瀾滄縣東朗鄉]
19、帕賽茶 [瀾滄縣文東鄉]
20、困鹿山茶 (古茶、野生古茶)。[寧洱縣]
21、新寨茶 [寧洱縣磨黑鎮]
22、苦竹山茶 [景谷縣景谷鄉]
23、文山茶 [景谷縣景谷鄉]
24、黃草壩茶 [景谷縣正興鎮]
25、迷帝茶 [墨江縣新撫鄉]
26、景星茶 [墨江縣景星鄉]
27、老海塘茶 [鎮沅縣田壩鄉]
28、馬鄧茶 [鎮沅縣者東鎮]
29、老烏山茶 [鎮沅縣按板鎮]
30、茶山箐茶 [鎮沅縣田壩鄉]
31、大麥地茶 [鎮沅縣者東鎮]
32、老倉福德茶 [景東縣安定鄉、文龍鄉]
33、金鼎 茶 [景東縣林街鄉、景福鄉、東鎮]
34、漫灣茶 [景東縣漫灣鎮]
35、哀牢山西坡茶 [景東縣花山鄉、大街鄉、太忠鄉、龍街鄉]
36、御筆茶 [景東縣錦屏鎮、文井鎮]
37、長地山茶 [景東縣文井鎮]
38、田房茶 [江城縣國慶鄉]
39、博別茶 [江城縣國慶鄉]
40、臘福茶 (臘福古茶、臘福大黑山野生茶)。 [孟連縣勐馬鎮]
41、芒中茶 [孟連縣娜允鎮]
【臨滄茶區】
42、冰島茶 (東半山、西半山)。[雙江縣勐庫鎮]
43、小戶賽茶 (勐庫種茶、大雪山野茶)。[雙江縣勐庫鎮]
44、白鶯山茶 (本山茶、二嘎子茶、黑條子茶)。[云縣漫灣鎮]
45、昔歸茶 [臨翔區邦東鄉]
46、邦東茶 [臨翔區邦東鄉]
47、東旭茶 [臨翔區邦東鄉、云縣大朝山西鎮]
48、茶房茶 [云縣茶房鄉]
49、香竹箐茶 (勐庫種茶、大山茶)。[鳳慶縣小灣鎮]
50、平河茶 (勐庫種茶、本山茶)。[鳳慶縣大寺鄉]
【新八大茶山】
1、曼糯
地理:勐海縣最北端,屬勐往鄉勐往村,海拔1200-1300米。
歷史:這里曾是勐海通往瀾滄的古道,歷史上曾經是普洱茶的重要產區。后來勐海通往瀾滄的道路改道,曼糯茶區逐漸衰落。但仍保留了大量的古茶樹資源。
寨子:主要有三個寨子,大寨、上寨、中寨。
現狀:曼糯古茶山在五六十年代經過較大破壞,很多古樹被砍掉種糧食。但目前仍保留了2000畝左右。茶山環境歷經破壞,植被比較單一。
茶質特色:山野氣韻清晰,苦澀明顯,回甘較慢,香氣較濃郁。
2、勐宋(勐海)
釋名:“山頂上的壩子”
地理:勐??h勐宋鄉,那卡茶區海拔1600米,保塘茶區海拔1700-1800米。
歷史:是勐海最老的古茶區之一,那卡也是版納最負盛名的產區之一,一百多年前即有漢人遷入經營茶葉生意。大曼呂等地在上世紀七八十年代建立了新式茶園,成為勐海茶廠的重要原料來源。
寨子:大安、南本、保塘新寨、保塘舊寨,壩檬、大曼呂、那卡(臘卡)。
現狀:勐宋地區的古茶園目前還有3000畝左右。其中以那卡茶的最為出名,保塘茶區保護的最為完好。那卡古茶園種植密度較大,其中有一定小葉種混生。目前保留有300多畝。保塘古茶區與森林灌木共生,古茶分布密度較低,散布在森林里。還保留了一定量較粗大的老樹。
茶質特色:那卡、保塘等古樹茶普遍茶香純正,苦澀明顯,山野氣韻強,回甘較慢。
3、南糯山
釋名:“(產)筍醬(之地)”
地理:勐海縣格朗和鄉。平均海拔1400米,年平均氣溫16-18度。
歷史:南糯山種茶歷史悠久,享有盛名,傳說當年諸葛亮南征時曾在此種茶,雖系傳說,但古濮人種茶的歷史則十分久遠,后來哈尼人遷入南糯山開始種茶,南糯山半坡寨的茶樹王即是歷史的證明。在民國和新中國成立后,這里都是普洱茶的重要產區,民國時期這里是云南機器制茶的發祥地。八十年代大規模開發茶園時對古樹有一定的破壞。
寨子:竹林寨、半坡寨、姑娘寨等
現狀:目前南糯山古茶園約12000畝,是版納地區最為著名和面積最大的古茶山。古茶園分布在9個自然村,由于分布較廣,不同寨子的茶口感有一定區別以半坡老寨的茶最為出名。由于代經歷史變遷,南糯山古樹,矮化老樹,臺地茶并存,古樹茶品質有所下滑。
茶質特色:湯質飽滿,回甘較快,山野氣韻較顯。傳統上南糯山茶香氣較飽滿,苦澀明顯,近年來苦澀較弱,香氣較不顯
4、帕沙
釋名:“一座山,一條河”
地理:勐海縣格朗和鄉西南帕沙村,處于南糯山與布朗山之間,海拔1200-2000米,年平均氣溫22℃。
歷史:帕沙村唐宋時期即有哈尼先民居住種茶,目前仍保留相當數量古樹。
寨子:帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、、南干、老端等。
現狀:帕沙目前存留的古茶園有2900畝左右,每個寨子都有一定數量的古樹資源。幾百年樹齡的古樹存量很多,大樹成片,基本未經矮化,保護較好。其中帕沙老寨的古樹茶較為出名。
茶質特色:帕沙古樹苦澀明顯,但可以化開,清甜亦顯,生津明顯,山野韻味
5、賀開
釋名: “最先看到太陽之地”
地理:勐??h勐混鎮賀開村。海拔1400-1700米。
歷史:賀開拉祜屬古羌人余脈,很早就在賀開一代種茶。當地人以諸葛亮為茶祖,每年有儀式祭拜。當地還流傳這古茶樹的傳說。近代賀開也是版納較為著名的茶區之一。
寨子:曼弄新寨、曼弄老寨,邦盆老寨、曼邁、曼蚌、曼囡等
現狀:賀開現有連片古茶園9000畝以上,分布于賀開、曼蚌2個村委會7個寨。賀開古茶園在西雙版納所有古茶園中連片面積最大,具有一定觀賞價值。在曼弄新、老寨之間有十幾株樹齡近千年的大茶樹。古茶園自然環境保護較為良好。
茶質特色:湯質飽滿,略有苦澀,苦澀化甘較快,山韻明顯
6、布朗山
釋名:布朗族聚居地
地理:勐海縣布朗山布朗族鄉,南與緬甸接壤。年平均氣溫18.7℃。老班章和新班章海拔1600-1700米,老曼娥寨相對海拔較低,約1200米。
歷史:布朗山的布朗族是古濮人的后裔,濮人在云南種茶的歷史非常悠久,可以上溯到商周時期。目前在老曼娥寨還保留有較大規模的古茶園。老班章古樹在本世紀早期開始逐漸為人所知,從外形到滋味,都具有明顯特點,茶友中有普洱茶之王的稱譽,至今仍是普洱茶市場價格的重要參考點。
寨子:老班章、新班章、老曼娥、曼新竜、曼糯等
現狀:目前老班章和新班章寨共有古茶園兩千多畝,以老班章樹齡較老,自然環境保護較好,新班章亦存有相當數量的古樹。老曼娥寨的古茶園面積更大,有三千畝以上??傮w來說,當地人為維護老班章聲譽,茶園生態保護和管理不錯,但和大多數名山一樣,存在過度采摘的情況,茶質有所下降。
茶質特色:老班章茶外形肥壯,滋味濃烈,苦澀明顯,生津回甘快而持久,茶氣明顯。老曼娥茶與老班章類似,苦澀度更重,化開時間更慢
7、勐宋(景洪)
釋名:“山頂上的壩子”
地理:位于景洪市大勐龍鎮勐宋村,景洪市最南端,也是云南緯度最低的古茶區,海拔1500-1800米。
歷史:勐宋村的村民小組大部分是愛尼人(哈尼支系),曼傘村老寨是布朗族,種茶都有久遠歷史。曼遷老寨附近的古茶園中,存有樹齡十分古老的古茶樹。清朝時這里的茶曾上供土司。
寨子:勐宋大寨、苗鋤山、曼遷老寨、曼家坡坎、曼窩科、曼加干邊、曼加角、曼賣窯等
現狀:作為中國最南部的古茶山,因為其地理位置偏僻,勐宋茶區自然環境保存較好,目前仍有五千畝古茶園,長勢良好。勐宋茶分為甜茶和苦茶,甜茶苦澀淡而苦茶味極苦,長久不化,本來不被村民用于出售,現在已成為版納古樹中之名品。
茶質特色:山韻明顯,香氣飽滿,湯質厚重,杯底香強,甜茶苦澀較短,回甘較快;苦茶苦澀明顯,回甘較弱
8、巴達
釋名:“仙人腳印”
地理:勐??h西部,原屬巴達鄉,今屬西定鄉,西隔南覽河與緬甸相望。海拔1580-2000米。
歷史:巴達茶的出名主要是因為1962年發現的巴達野生大茶樹,為云南成為世界茶發源地做出了貢獻,勐海茶廠在巴達地區也有規模龐大的臺地茶基地。其實除了野生茶和臺地茶,巴達的栽培古樹茶資源也很優秀,是當地的布朗族先民種植的,章朗古寨已有超過1400年歷史。
寨子:曼邁、章朗、曼帕勒等。
現狀:巴達章朗、曼邁等地的古樹茶園自然環境保存較好,茶園與森林共生,古茶樹自然生長,大多沒有矮化,有少量小葉種。古茶園共有兩千畝以上。
茶質特色:山韻飽滿,香氣純正,苦澀明顯,湯中有甜,回甘快而明顯。