中國茶網資訊：近年來，“茶園生態化、茶葉有機化”已然成為現代茶產業的發展趨勢，特別是在當下嚴峻的市場形勢下，生態茶不僅在國內市場占有量上逐年上升，其中大部分有機茶出口到歐盟，不少茶企表示：“生態優勢在競爭中越來越重要。”
日前，記者從北京茶博會組委會了解到，由商務部批準的第六屆中國國際茶業及茶藝博覽會(以下簡稱“北京茶博會”)將于4月23-26日在北京全國農業展覽館舉辦。本屆展會中，一些國內知名生態茶茶企將帶來今年的春茶與京城百姓擺一擺“龍門陣”。其中，日照觀自在茶莊帶來了用“黃豆”護養出來的高品質綠茶與紅茶，臺灣北頂生態茶園則帶來了上過茗茶拍賣會的文山包種茶。
此外，“第一屆亞太茶茗大獎”將在本屆茶博會上舉辦，屆時國內外茶業專家將評選出最受亞太居民歡迎的茶品牌，其中健康綠色將成為審評的主要標準。
“生態標簽”助力茶企打造品牌
“生態茶是茶葉消費市場的一大趨勢，以前消費者更多的是關注口感，近年來大家對于茶葉衛生安全開始有了更為切實的要求，比如很多茶人并不局限于茶室品茶，還要到產茶的大山去看看”，上周，北京茶博會組委會秘書長魏有正在把參加“第一屆亞太茶茗大獎”的茶樣送往中國農科院進行相關檢驗，“本屆亞太茶茗大獎評選中有一條就是針對生態茶的，我們要求所有參評茶葉必須是經相關檢測單位檢測符合綠色茶葉標準或有機茶標準的”，魏有介紹說。
在本屆茶博會上，來自山東日照觀自在茶莊帶來了用“黃豆”護養出來的高品質綠茶與紅茶。茶莊總經理張峰向記者介紹說：“我們茶莊本次帶來了福瑞香生態茶品牌下有機綠茶和有機紅茶，茶葉選材自觀自在生態茶園，茶園不使用生長素、農藥、化肥、除草劑，只用黃豆或天然有機肥做肥料，使開春后的茶的內質更營養更豐富，口感和品質更佳。目前正在開發一款老黑茶，以日照綠茶為基礎，在茶博會之前會完成檢驗，新品將在茶博會上推出”。
據了解，觀自在茶莊的福瑞香生態茶產自于中國十佳茶葉示范區、國家級生態無公害綠茶基地——山東日照市東港區，“‘原生態’一直是我們茶園的運營理念，目前茶園內除了茶樹外，還種植了1萬多棵黑松樹用于改善土壤凈化空氣，讓茶樹吸收原生態大自然的氣息，這樣培養出的茶葉有天然的花果香氣”，據張峰介紹，2014年觀自在茶莊出品的品牌茶多次被《中國品牌之路》報道，并成為該欄目組重點推介的生態茶標桿企業之一。
而來自臺灣的北頂生態茶園的文山包種茶，則是茶園主人白錦祥特地精心挑選拿來北京的。據介紹，北頂生態茶園以福建安溪武夷巖茶制作體系來生產文山包種茶，白錦祥作為茶園第五代傳人，積極傳承推廣生態茶，包種茶連續兩年榮登北京翰海春節拍賣，并獲得2010年國際名茶大賽包種茶組金牌獎。
茶葉的春天從“走出去”開始
日前，著名茶業專家駱少君在一次茶業研討會上表示，茶葉的基礎是生態，必須保證茶葉從大地上生產出來就是安全的，農殘、重金屬和所有衛生指標都是安全的，這關系到整個茶產業的命運。在不少茶葉專家看來，好生態除了可以綠色健康外，還可以影響茶葉不易產生多糖類和酚酊類等影響口感的物質，故香氣更幽長，滋味更甘爽，茶水更清亮。
此外，越來越多的生態茶走出國門受到追捧，成為當前茶市場中的一大亮點。據江蘇宜興市出口管理部門對外披露，宜興在2014年8至10月,連續向歐盟出口茶葉20批次價值近500萬美元，全年產值增長30%以上，躋身江蘇省內最大的茶葉出口基地。其占領市場殺手锏就是亮出“生態標簽”
據記者了解，在建設美麗中國和生態文明的大背景下，生態經濟發展模式日益成為各地的路徑選擇，發展生態茶，則成為茶業市場競爭中制勝的法寶。
正是在這種趨勢引領下，第一屆亞太茶茗大獎首站選址中國。“北京茶博會不僅僅是北方第一春茶展，我們還將聯合更多還買家，來品賞中國茶”，據組委會媒介負責人李俊杰介紹，世界茶葉看亞洲，亞洲茶葉看中國，亞太茶茗大獎選擇與北京茶博會聯合舉辦，正是因為中國龐大的茶葉市場、豐富的茶葉種類以及優質的茶企業品牌。同時，此次大賽也給中國茶品牌提供了一個專業、規范的走出去的平臺。
據了解，亞太茶茗大獎由中國農業國際合作促進會茶產業委員會聯合加拿大茶葉協會、馬來西亞茶業商會、澳大利亞茶葉專家協會等舉辦，北京茶博會組委會作為主辦方之一，已經開始面向中國內地、臺灣、香港、澳門等地區征集各類茶樣，茶樣征集一直到4月15日，征集茶類除了綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶，再加工茶、茶制品、特種茶等茶葉也可以參與評選。
此外，北京茶博會將于4月23-26日在北京農展館舉辦，由中國農業國際合作促進會主辦，北京京港環球國際展覽有限公司承辦。本屆茶博會以“茶悅時光·器美生活”為主題，免費向市民開放。市民可以登錄北京茶博會網站www.teaexpo.org.cn提前進行參觀登記。
