名茶鑒賞
花果山云霧茶是綠茶類名茶,具有條索緊圓、形似眉狀、鋒苗挺秀、潤綠顯毫、香高持久、滋味鮮濃、湯色清明、葉底勻整的獨特品格。經專家鑒定,云霧茶富含茶堿、茶丹寧、維生素。經化驗,含兒茶多酚類與咖啡堿分別達147.33毫克/克和4.35%,不僅為良好飲料,可以提神解渴,清暑利尿,消脹去膩降壓,消除疲勞,增進記憶;飲用花果山云霧茶,對消炎、殺菌、治痢、化食等有一定療效。
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