滿眼新綠的萬畝茶田，星星點點的采茶人家，還有那人頭攢動的早春茶市。
最近，一組浙南松陽茶田的美照，在網(wǎng)絡(luò)走紅。據(jù)松陽農(nóng)業(yè)局統(tǒng)計，該縣有茶田12.37萬畝，其中，早春頭茶烏牛早面積1.4萬畝，現(xiàn)有5000畝已開采。茶田網(wǎng)紅照來自大木山茶園，這里茶田面積8萬畝，是中國最大的騎行茶園，這里農(nóng)旅結(jié)合，有騎行游步道20多公里。
錢報記者從省農(nóng)業(yè)廳了解到，眼下，素有浙江春茶第一早美譽的“烏牛早”已在溫州永嘉、麗水蓮都、松陽等地開采。
雖說，2月24日浙南一場疾行的春雪，為越冬茶芽蓋上了層棉被，但次日艷陽晴好，迅速消融的白雪，并未影響浙江第一縷茶香的到來。早在10天前，烏牛早原產(chǎn)地溫州永嘉的茶田，頭茶就已開采。越冬茶芽柔嫩，營養(yǎng)豐富，是春茶中品質(zhì)最好的。
茶工一天辛勞，只能采摘2斤茶青。用5斤茶青手工炒制的扁平茶葉，再細心地剔除茶毛，尚好的芽茶，現(xiàn)在一斤能賣到2000多元。眼下，每家茶廠一天的產(chǎn)量都十分有限，當(dāng)天出鍋的新茶，都早早被北京、上海、廣州、青島、哈爾濱等各地茶客預(yù)定光了。永嘉烏牛早種植面積5萬余畝，去年產(chǎn)量達600噸。今年預(yù)計產(chǎn)量超600噸。這幾天，氣溫持續(xù)回升，永嘉各地烏牛早茶陸續(xù)開采，新茶品質(zhì)提升，價格較平穩(wěn)。茶青最高220元/斤，手工干茶最高2200—3000元/斤。永嘉烏牛早大量上市，還需要一周時間，屆時干茶價格將回落到1000元/斤。
頭茶精貴，農(nóng)忙時節(jié)，最熱鬧的地方，要數(shù)各地的茶葉交易市場了。地處松陽的浙南茶葉市場，這幾日人聲鼎沸，好不熱鬧，本地和外省的茶青和干茶，都已早早上市交易，一天的交易量在2.5-3萬斤。市場最新數(shù)據(jù)顯示，目前，本地一芽一葉的機制茶(烏牛早)，茶芽短壯，顏色嫩綠，價格320-350元/斤;來自貴州、四川的機制茶(烏牛早)不僅量大，而且還比本地的早上市3-5日，茶葉芽頭略長，顏色也偏黃些，價格在200-270元/斤。
來自省農(nóng)業(yè)廳消息，我省春茶今年產(chǎn)銷平穩(wěn)，品質(zhì)穩(wěn)定，眼下浙南頭茶已開采，市民朋友要喝上物美價廉的好茶，可以再等上1-2周。
另外，西湖龍井方面，今年正月到農(nóng)歷二月，杭州雨水偏少。相關(guān)部門透露，西湖龍井今年發(fā)布會3月10日左右召開。
