1月1日,國家標準《黑茶 第四部分:六堡茶》正式實施,這是廣西茶葉的第一個國家標準,也標志著六堡茶標準化工作躍上了新的臺階,對保證六堡茶產品的質量、提升其知名度、助推其走向國際市場具有重要意義。
據悉,該項國家標準適用于以六堡茶初制工藝制成的毛茶為原料,經過篩選、拼配、汽蒸或不汽蒸、渥堆、壓制成型或不壓制成型、陳化、成品包裝等工藝過程加工制成的六堡茶。
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