茶人品鑒柑普茶
2016年12月29日，濟茶協·普洱分會“柑普茶分享交流對沖茶會”在濟南第一茶市茶文化推廣中心舉行。濟南市茶葉行業協會秘書長溫慶忠、副秘書長陳德和蒞臨茶會，來自柑潤堂、津喬、下關、中茶、怡昌茶莊、恒昌泰茶莊、昔歸、寶和祥、老祥福、中吉號、韻水普洱等十多位專委會成員參加了品鑒交流。
茶會中品鑒了來自津喬的津味小青柑，柑潤堂小青柑、下關的天馬小青柑、大益金柑普青柑、有朋的老茶頭青柑。會員們交流了各品牌柑普茶的口感特點以及小青柑不同的沖泡方法;并深入探討了新會地區梅江、天馬、茶坑、西甲等核心產區柑的香氣特點;交流了不同區域、年份、級別的熟普與青柑相互之間的配比關系;同時還研討了在柑普茶制作工藝中生曬與烘烤之間的差別。最后大家就柑普茶這一“普洱茶發展過程中的一個新課題”的發展未來談了自己的意見和觀點。
據悉，“柑普茶分享交流對沖茶會”是由濟南茶葉協會普洱分會主辦，研討會邀請了多家熱銷普洱茶品牌參與，茶人共聚一堂，共同品鑒各品牌柑普茶的特點，研究交流柑普茶發展中的問題。隨后，與會茶人研討柑普茶核心產區梅江、天馬、茶坑各地域的柑普特點，并交流柑普茶制作工藝發展。
2016年，柑普茶作為茶界新貴，在茶界掀起一股柑普茶熱潮，濟南茶市一度斷貨，足可見其火爆程度。柑普茶具有陳皮的甘甜醇香和陳年普洱茶的香味兒，富含維生素、肌醇、茶多酚等營養物質，能夠抗疲勞、降血脂、保護腸胃，是現代人養生的不二之選，被譽為“小心柑”，深受廣大茶友、養生愛好者的喜愛。
