3月7日，走進三單鄉華陽村，茶葉地里采茶人不少。
這幾天天氣不錯，山區的茶葉開始采摘。3月7日是三單鄉華陽村茶葉開采的第二天，山上茶園里有不少茶農在采茶。據了解，目前青葉收購價格約80元一斤，比往年略有上浮。
華陽村是三單鄉最早開采茶葉的村莊，也是我市最早開采點之一。據了解，三單鄉共有茶園面積16500余畝，以烏牛早、龍井43號、木禾、白茶等品種為主，目前已有四五個村莊開采茶葉。
往年過了春節，茶葉就開采了，今年開采時間明顯滯后。茶農樓陸中說，茶葉采摘延遲，主要是受春節前那場“寒潮”影響，不過，今年茶葉的品質比去年好。華陽村多是烏牛早和龍井43號，抗寒能力比較強。在低溫天氣下，茶葉生長期延長，因此，茶的品質更好。
三單鄉山背村有1500畝的茶園，品種以農大117為主，有一部分生長在800多米的高山上。該村支部書記單法良說，高山區域一些新種的茶樹在寒潮中被凍傷，今年茶葉產量估計有所下降。
茶葉開采了，三單鄉茶農對未來天氣還是有些擔心。鄉農技員胡向前說，本月初氣溫快速回升，山區平均氣溫達到10℃，茶葉萌芽了，如果這時節突然來一場倒春寒，剛萌的芽就會被凍死，這樣茶農的損失就難以估計了。據天氣預報，近期我市將有一次較大幅度的降溫，對茶葉的影響有待觀察。
胡向前說，今年三單鄉茶葉的種植面積跟去年比相差不大，至于產量，會略少于去年，價格與去年相比可能會有小幅上漲。
在三單鄉，一般是銷售大戶向茶農收購青葉，然后進行炒制，炒制好的茶葉價格大約是350至400元一斤。首批茶葉3月6日開采，經過炒制、烘烤、包裝等工序后，大約在3月9日前后就能品嘗到三單鄉開年第一壺新茶。
