歐盟筑起“綠色壁壘”將農(nóng)藥殘留超標(biāo)的茶葉阻擋在歐盟市場之外，然而，在每個消費者的心里也有一堵“綠色壁壘”，嚴格把控著茶葉的品質(zhì)，制約著茶行業(yè)的健康發(fā)展。在“綠色壁壘”不斷高筑的局勢下，一款依托茶葉科技與跨界融合的酒香茶在市場競爭中脫穎而出，其獨特的香型與原生態(tài)種植方式吸引了業(yè)界的強烈關(guān)注。
自古以來，茶和酒是中國傳統(tǒng)文化的重要載體，也是中華文化的重要組成部分，酒香茶通過香型的突破，巧妙的將中國傳統(tǒng)茶酒文化融合，將酒剛烈的個性與茶溫文爾雅的特質(zhì)相結(jié)合，為酒香茶注入一種豪邁而不失儒雅的現(xiàn)代人文精神，這為擁有純天然健康品質(zhì)的酒香茶突破“綠色壁壘”增添了一件利器。
近幾年來， “綠色壁壘”不斷被加固，越來越嚴格，茶園生態(tài)化、茶葉有機化已然成為現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢。以前，消費者更多的是關(guān)注茶葉的口感，近年來，消費者對于茶葉衛(wèi)生安全開始有了更為切實的要求，很多茶人不但關(guān)注茶的口感、品質(zhì)，還關(guān)心茶產(chǎn)地生態(tài)建設(shè)以及制茶過程衛(wèi)生安全把控。在很多茶葉專家看來，好生態(tài)除了可以讓茶葉更加健康外，還能讓茶葉的營養(yǎng)物質(zhì)如茶多酚、氨基酸等更加豐富，香氣更加幽長，滋味更加甘爽，這讓不少茶企感覺到“生態(tài)優(yōu)勢在競爭中越來越重要”。
綠騰生態(tài)名茶始終將科技創(chuàng)新力作為企業(yè)發(fā)展的重要手段，綠騰企業(yè)創(chuàng)建了標(biāo)準(zhǔn)完善的生態(tài)有機茶園。茶園地處安溪高山地帶，遠離污染，其獨特的“山、水、光、熱、土”等優(yōu)越的地理條件為優(yōu)質(zhì)鐵觀音的生長造就了不可或缺的生態(tài)環(huán)境，茶園采用高山泉水灌溉，人工除草，有機施肥，拒絕使用任何農(nóng)藥，從源頭保證茶葉的天然健康。
經(jīng)過原生態(tài)培育種植出來的鐵觀音蘊含大量的營養(yǎng)物質(zhì)，具有高效的保健功能，屬于鐵觀音里的精品，酒香茶需要以這些高品質(zhì)的鐵觀音為原材料。在保持鐵觀音傳統(tǒng)半發(fā)酵工藝的基礎(chǔ)上，通過科學(xué)合理控制溫度和濕度，把鐵觀音茶葉的單次半發(fā)酵改變?yōu)槎啻屋p發(fā)酵，運用獨一無二的發(fā)酵工藝使鐵觀音茶葉在特殊環(huán)境中產(chǎn)生國酒(茅臺)香，但不含任何酒精，讓酒香茶在熱水的沖泡中，香氣四溢，營養(yǎng)充分溶解于茶水中，以純天然之勢成功突破“綠色壁壘”，讓人們品嘗茶的神奇與自然。
