陜南自古出好茶。鎮(zhèn)巴茶葉以其悠久醇厚的歷史文化、高山富硒的品質(zhì)特點，贏得了市場的廣泛青睞。同時，鎮(zhèn)巴茶葉也存在諸多發(fā)展困難與瓶頸制約。如何在日益激烈的競爭中打響鎮(zhèn)巴茶葉品牌、做強茶葉產(chǎn)業(yè)，記者專訪了鎮(zhèn)巴縣縣長葉穩(wěn)太。
記者：葉縣長，您好!經(jīng)過多年的發(fā)展，鎮(zhèn)巴茶產(chǎn)業(yè)取得一定成績，成為促農(nóng)增收的主導產(chǎn)業(yè)。請您談一下目前全縣茶產(chǎn)業(yè)的基本情況?
葉穩(wěn)太：茶葉是鎮(zhèn)巴的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，也是全縣三大農(nóng)業(yè)主導產(chǎn)業(yè)之一。近年來，我們按照“政府扶持、群眾自愿、龍頭帶動”的發(fā)展思路，加大土地流轉(zhuǎn)，整合項目資金，狠抓基地建設(shè)、龍頭培育和品牌打造，取得顯著成效，茶產(chǎn)業(yè)已成為群眾增收的骨干產(chǎn)業(yè)。截至2014年，全縣茶園面積9.1萬畝，茶企24家，其中規(guī)上企業(yè)3家，茶葉產(chǎn)量突破3200噸，實現(xiàn)產(chǎn)值3.6億元。鎮(zhèn)巴茶葉以高山富硒、香高、味濃、耐沖泡等優(yōu)勢，先后在北京茶博會、陜西茶葉節(jié)、漢中賽茶大會等評比活動中獲金獎40余個，鎮(zhèn)巴茶葉品牌的知名度和影響力不斷提升。
記者：鎮(zhèn)巴縣發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)有什么優(yōu)勢?
葉穩(wěn)太：就我縣的縣域特點，發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)具有三大優(yōu)勢：一是資源優(yōu)勢。我縣有耕地50余萬畝，其中宜茶土地達20余萬畝，為發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)提供了豐富的土地資源。二是環(huán)境優(yōu)勢。鎮(zhèn)巴地處大巴山腹地，位于我國第二富硒區(qū)，與紫陽處于同一富硒地理帶，屬高緯度、高海拔、多云霧地區(qū)，是“國家生態(tài)示范縣”，森林覆蓋率達64.1%，形成水熱同季，夏無酷暑，冬無嚴寒，晝夜溫差大,有利于茶樹生長的特殊小氣候，生產(chǎn)的茶葉內(nèi)含物豐富，富硒、氨基酸含量高，造就了鎮(zhèn)巴茶的優(yōu)質(zhì)性、綠色性、富硒保健性。三是文化優(yōu)勢。鎮(zhèn)巴產(chǎn)茶歷史悠久，在2700余年的茶葉生產(chǎn)過程中，多朝盛產(chǎn)貢茶，積累了豐富的植茶、制茶、銷茶和飲茶經(jīng)驗及技藝，形成了較多的茶詩、茶詞、茶歌、茶舞、茶故事、茶地名等，積淀了深厚的文化底蘊，豐富了鎮(zhèn)巴茶品牌宣傳內(nèi)涵。
記者：鎮(zhèn)巴縣做大做強茶產(chǎn)業(yè)的思路是什么?
葉穩(wěn)太：我們的發(fā)展思路是緊緊依托優(yōu)勢資源稟賦，以“政府引導、市場主導、企業(yè)主體、科技支撐、茶農(nóng)受惠”為原則，以發(fā)展高山名優(yōu)綠茶為重點，以政策驅(qū)動和科技助推為手段，突出“優(yōu)”和“綠”字，打響個性化的“鎮(zhèn)巴高山富硒”茶品牌，實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)率先突破發(fā)展，使其成為促進農(nóng)民增收、財政增長的特色支柱產(chǎn)業(yè)。
記者：目前，陜南茶葉的品質(zhì)已經(jīng)得到普遍認可，但茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益差、附加值低，甚至出現(xiàn)外省客商低價收購我們的茶葉然后貼牌高價售賣的情況，您對此怎么看，應該怎樣改變這種狀況?
葉穩(wěn)太：我認為出現(xiàn)這種現(xiàn)象，一是品牌培育、宣傳推介未跟上，陜南茶葉知名度和市場影響力弱;二是重生產(chǎn)、輕市場，系統(tǒng)發(fā)展觀念不足造成的。要改變這一狀況，我認為一要跳出農(nóng)業(yè)發(fā)展農(nóng)業(yè)，以工業(yè)化理念、標準化的手段發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。二要實施品牌戰(zhàn)略，以名牌發(fā)展理念代替過去名茶發(fā)展思路，依據(jù)茶葉綠色優(yōu)質(zhì)、天然富硒優(yōu)勢，深挖茶文化內(nèi)涵，打造獨具特色的知名品牌。三要堅持茶產(chǎn)業(yè)系列開發(fā)，在遵循市場規(guī)律下，扶持做大一產(chǎn)，堅持做強二產(chǎn)，支持做精三產(chǎn)，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)調(diào)健康有序發(fā)展。四要加大宣傳力度，通過政府搭建宣傳平臺，企業(yè)積極主動參與，政企聯(lián)動，全方位加強宣傳。
記者：鎮(zhèn)巴發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)的難點、瓶頸是什么?應怎樣突破?
葉穩(wěn)太：就目前來講，我縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的難點和瓶頸主要有兩個：一是資金，二是人才。茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)投入大、周期長，這也是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)建設(shè)的共性特點，我縣作為一個山區(qū)貧困縣，資金投入能力不足是制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最大瓶頸，為此我們主要從三個方面著手突破投入瓶頸制約：一是克服困難，不斷加大財政支持力度。從今年起，茶產(chǎn)業(yè)財政專項支持資金由200萬元增加到500萬元，同時也相應增加了茶葉技術(shù)服務機構(gòu)工作經(jīng)費預算，增強發(fā)展動力。二是積極爭取省市級項目支持，加強涉農(nóng)項目整合，共同推進茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)，形成發(fā)展合力。三是加大宣傳推介、招商引資力度，吸引更多社會資本投入茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)，最大限度挖掘發(fā)展?jié)摿ΑＴ谌瞬挪蛔愕膯栴}上，一要整合現(xiàn)有人才資源，理順用人機制，制定激勵措施，激發(fā)人才活力;二要制定人才向生產(chǎn)一線、艱苦地區(qū)流動的優(yōu)惠政策，全方位引進企業(yè)管理、市場營銷和茶葉科技人才，吸引更多高素質(zhì)人才發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。
記者：鎮(zhèn)巴茶產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展目標是什么?
葉穩(wěn)太：今年，我們出臺了《加快茶產(chǎn)業(yè)突破發(fā)展的決定》，提出緊緊圍繞“一帶、二區(qū)”茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，新建良種密植生態(tài)茶園6萬畝，改擴建清潔標準化茶葉加工廠100個，培育省市級茶葉龍頭企業(yè)8-10家，到2020年，全縣茶園面積達到15萬畝以上，產(chǎn)量達到7500噸以上，產(chǎn)值突破10億元。
