記者昨天從上海市茶葉行業協會獲悉,針對浙江、安徽、江蘇等春茶主要產茶區的調查顯示,近期氣溫比較平穩,有利于春茶生長,預計本周將迎來大規模的春茶開采。由于產茶區總體規模擴大,今年春茶上市總量將有增無減,加之不少企業積極拓展中低檔茶市場,定價也會更加親民。
市茶葉行業協會表示,眼下上海市場已有新茶銷售,不過主要品種是烏牛早、云南毛峰、四川竹葉青等品種,并非西湖龍井等市民較為熟悉的春茶。在各大茶葉市場,這些品種每50克的售價從四五十元到一百來元,其中百元以內的選擇很多。經營者表示,選購者大多是普通市民。行業專家認為,這些新茶品種起到了市場補位作用,其合理售價也有利于西湖龍井、黃山毛峰等傳統春茶生產企業在定價時隨行就市。市茶葉行業協會還表示,由于公款消費受到抑制,高檔茶品不再是市場的寵兒,茶葉生產企業將紛紛調整春茶產品結構,減少高檔茶生產,增加中檔茶的產量,這意味著今年高檔茶品的市場份額將有較大幅度減少,高檔茶價將逐步回歸理性。
就目前各大產區新茶的生長情況看,本月中下旬將迎來采摘高峰,清明前后將是上市高峰。西湖區龍井茶產業協會會長商建農表示,只要本周不出現惡劣天氣,預計很快進入全面開采期。而安吉白茶產區的第一杯新茶,預計在本周末左右送到茶客手中。黃山地區氣溫偏低,茶園的茶樹剛剛發芽,預計清明節前后才有大量茶品采摘上市。
市茶葉行業協會專家建議市民品嘗新茶不要一味追求明前茶。相比之下,谷雨以前的新茶品質好,價格也適宜。同時茶客們還可以關注那些來自四川、貴州、云南、湖北等產茶區、性價比頗高的茶市新品。