原來的采茶女如今聚集在茶園合影。記者邵丹攝
前不久，中山陵茶廠發(fā)出一則“尋人啟事”，希望茶廠老照片上的采茶女能回茶園重溫一把舊時光。昨天，這個愿望終于成真，曾在南京中山陵園茶廠工作過的采茶女時隔57年重新走進(jìn)茶園，跟大家分享了當(dāng)年采茶的那些事。
采茶忙起來都不能回家喂小孩
穿著娃娃領(lǐng)的短袖衫，低頭認(rèn)真采茶……在報紙上看到這張照片時，正巧是晚上，76歲的肖承美一時還不敢確認(rèn)，第二天早上，老伴跑過來跟她說：“快看，這個采茶女就是你。”肖承美這才敢確定。“說實(shí)話這張照片我家里都沒有。”肖承美坦言，當(dāng)時自己參加為期三個月的農(nóng)場培訓(xùn)，懂得了很多茶葉知識。比如采茶葉拇指要朝上，不能直接掐。當(dāng)時，也有男學(xué)生來學(xué)習(xí)如何采茶。
79歲的林麗華告訴記者，1958年，22歲的她被任命為采茶隊小隊長。如今老人回憶，那時候，采茶工作要求還是很高的：一芽一葉、2.5厘米長度，雨水芽不采，蟲牙不采、紫芽不采……“采茶忙起來，家里吃奶的孩子都沒時間回去喂，只能讓家人把孩子抱到茶園來。”林麗華介紹。
當(dāng)年頂級雨花茶賣35.6元一斤
雖然照片上沒有出現(xiàn)祝展當(dāng)年的采茶模樣，可談到怎樣采茶制茶，她頓時來了興趣。
1963年，年僅19歲的祝展被分配到中山陵茶廠，成為一名采茶、制茶工人。她還有個任務(wù)，就是制茶。而剛開始，得從學(xué)燒火開始。祝展當(dāng)了三年的火頭軍師，五個師傅在上面炒茶，有5個燒火洞，她一個人在底下燒。柴火熄掉后，那個煙熏得眼淚直淌。三年后，祝展才開始正式接觸炒茶工作。炒茶要看手上功夫，不停地翻，手燙得直甩，抓的時候，手掌還容易燙出皰。
叫沈忠斌的炒茶老人告訴記者，1958年，頂級雨花茶能賣到35.6元一斤，相比于普通工人每月30元的工資來說，買雨花茶的也真算是“土豪”了。
