日前,為了認真組織好春茶生產,為全市茶產業發展目標任務實現打下堅實基礎,市局要求各縣區切實抓好春茶生產前的各項準備工作。
一是抓安排部署、抓責任落實。各縣區要按照《 2015年全市富硒茶產業發展實施方案》對全年種苗繁育、基地建設、產品開發、技術培訓、茶業園區建設與幫扶、龍頭企業培育、茶葉宣傳推介和品牌打造等各項工作細化分解落實,明確任務到鄉鎮、到單位、到企業、到人頭,確保每項工作有人抓、有人管。要指導各茶企業和園區業主,對全年生產發展任務、企業發展目標、部門幫扶任務和推進工作措施進行全面謀劃,指導產業有序發展。
二是抓茶園管理、抓抗旱保墑。一要及時澆水抗旱。針對去冬今春和未來一段時間,我市多數中低山區缺乏有效降雨(雪)的實際,要求全面抓好抗旱保墑工作,有條件的茶園應要及時澆水灌溉或覆膜保墑。二要及時淺耕除草。要求對冬管不到位、沒進行翻耕、雜草嚴重的投產茶園尤其是初產茶園,要切實抓好淺耕除草工作。三要施好催芽肥。各縣區要抓住當前追施催芽肥的關鍵時期,按照生態環保要求廣泛使用有機肥和混合發酵肥,積極組織做好追施催芽肥工作。四要及時修剪清園。要對沒有冬管的投產茶園要盡快清園,對初植和幼齡茶園及時進行定型修剪。五要抓好建園補苗。對去冬沒有栽植到位的建園地塊,要抓住當前氣溫回升的初春時節,及時完成栽植任務;對斷行死株的初建茶園要進行及時補植補栽,確保一次建設成園。
三是抓生產準備、抓技術培訓。根據我市氣候節令,預計3月25日前后春茶生產將陸續展開。市局要求各縣區要做好加工場地環境清潔,嚴格按照茶葉生產技術管理和產品質量認證規定,認真做好茶葉加工環境、加工場地、加工機具的清潔整理,確保清潔化生產和產品質量安全。要做好茶葉加工設備維修保養與添置,指導茶企業根據生產設備狀況,及時添置茶葉機械,做好電線路和機械設備維修保養和生產調試,確保按時開工生產和機械設備正常運轉。要做好生產加工器具物資準備,各茶葉生產加工企業要做好產品包裝、工器具、燃料及生產物資的準備工作,確保生產前足額到位。要突出抓好產業訓工作,充分利用全市“林業科技創新服務年活動”,對機關干部、技術干部、采摘人員、加工技工和營銷人員,通過多渠道、多形式廣泛深入開展全員培訓,不斷提高茶葉生產技術水平、積極推廣茶文化知識,營造全民學茶、懂茶、愛茶的良好發展氛圍。
四是抓產品開發、抓營銷布局。各縣區要結合龍頭企業培育、品牌建設和營銷網絡布局,在產品開發與包裝上,要積極適應市場和大眾消費需要,形成不同消費群體產品需求,避免過度包裝走低碳環保之路。要利用好春茶上市大好時機,進一步鼓勵支持茶企在全國大中城市設立直銷店、專賣店、連鎖店;要積極借助全國名茶銷售網絡和電子商務發展平臺,建立全國營銷網絡,擴大安康富硒茶對外銷售,讓我們的富硒茶產品進入國際國內大市場。