從春節(jié)前就熱銷至今的宜賓早茶，3月18日走進(jìn)成都，并邀請(qǐng)來(lái)自美國(guó)、法國(guó)、斯里蘭卡等10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的駐蓉領(lǐng)事館、外資銀行、企業(yè)的嘉賓們，參加宜賓早茶專場(chǎng)品鑒會(huì)。“外國(guó)人不僅喝咖啡，喝茶、懂茶的人也不少。”宜賓方面相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，專門來(lái)成都邀請(qǐng)外國(guó)朋友品茶，為宜賓早茶“走出去”戰(zhàn)略支招。
來(lái)自斯里蘭卡駐成都領(lǐng)事館的館長(zhǎng)領(lǐng)事坎迪潘，對(duì)宜賓茶葉的紅茶品種并不陌生。他與現(xiàn)場(chǎng)的宜賓茶企負(fù)責(zé)人們交流時(shí)坦言，斯里蘭卡紅茶之所以能夠成為全球紅茶市場(chǎng)的佼佼者，秘訣就在于除了保證原味紅茶的口感正宗外，還加強(qiáng)了對(duì)調(diào)味紅茶的研發(fā)。坎迪潘認(rèn)為，紅茶不像綠茶，流行的飲法為調(diào)飲法，比如在紅茶的基礎(chǔ)上添加檸檬、蘋果等天然香料，并側(cè)重于通過不同的濃度、滋味、色澤來(lái)調(diào)配，適合更廣泛的人群。“宜賓紅茶要打開歐洲市場(chǎng)，就必須在保證口味正宗的同時(shí)，針對(duì)不同國(guó)家的飲茶習(xí)慣進(jìn)行改良。”宜賓升泰茶業(yè)的相關(guān)負(fù)責(zé)人帶來(lái)好消息：企業(yè)已推出了以沖泡奶茶為主的紅茶系列，將進(jìn)軍海外市場(chǎng)。坎迪潘也透露，相關(guān)方面正在為茶葉采購(gòu)商們牽線搭橋：“很快就有幾十家斯里蘭卡茶商親自到宜賓走訪。”
以消費(fèi)綠茶為主的韓國(guó)，每年的茶葉需求量很大，韓國(guó)大韓貿(mào)易投資振興公社成都代表處所長(zhǎng)鄭承采就對(duì)加工技術(shù)提出高要求：“韓國(guó)消費(fèi)者非常注重茶葉的品質(zhì)，宜賓茶要站穩(wěn)韓國(guó)市場(chǎng)，必須強(qiáng)化茶葉的加工技術(shù)，提高綠茶口感、色澤的鮮嫩度。”
品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，來(lái)自馬來(lái)西亞、新加坡等國(guó)家的嘉賓，則給出了“用文化元素撬開東南亞市場(chǎng)”的建議。馬來(lái)西亞外貿(mào)促進(jìn)中心成都代表處主任鐘潤(rùn)章認(rèn)為，海外華人對(duì)中國(guó)茶葉有著濃厚的情感基礎(chǔ)，因此從包裝上就要有打動(dòng)人的設(shè)計(jì)。此外，宜賓還是川藏茶馬古道的重要地點(diǎn)，這中間的文化、歷史也是能夠和海外華人產(chǎn)生共鳴的，“未來(lái)甚至可以拓展合作范圍，以茶產(chǎn)業(yè)為突破口，進(jìn)入旅游產(chǎn)業(yè)的合作發(fā)展。”第一次喝到宜賓早茶、來(lái)自以色列的嘉賓則提議，應(yīng)定期舉辦口味品鑒會(huì)，“建立、釋放平臺(tái)效應(yīng)。”
