中國茶網資訊：炎炎夏日，不少人喜歡泡上一壺菊花茶、大麥茶或者荷葉茶。最近，杭州市質監局共抽取了22家企業生產的菊花茶、大麥茶和荷葉茶等22批次代用茶產品，對產品的感官、水分、灰分、重金屬、農藥殘留、食品添加劑和微生物等31項指標進行了檢測，結果合格20批次，合格率為90.9%，所抽產品的農殘、食品添加劑和微生物等健康安全指標全部合格。
所謂代用茶，是指選用可食用植物的葉、花、果、根莖等為原料加工制作的、采用類似沖泡方式供人們飲用的產品。目前的代用茶主要分為葉類、花類和果類。
大家在購買代用茶時應注意：1、無異味、不著色，無其他夾雜物。2、各種花、果（實）類配料應是可食用的，添加的香精、香料應是在食品中允許添加的，符合國家相關規定。3、包裝材料和容器應不影響產品品質，符合相關標準的規定。4、外包裝上應有“QS”標識。
