導購小姐正在向顧客介紹濃香型鐵觀音記者
中國茶網資訊:距離傳統的中秋佳節還有將近一個月的時間,泉州各大茶企、茶店早已開始了針對中秋節點的營銷,銷售熱度逐漸走高。作為中秋佳品,茶葉因其獨特的文化底蘊和健康自然的品質越來越受消費者喜愛,來自茶葉市場的信息顯示,安溪鐵觀音依然占據著泉州中秋茶市銷售的最大份額,而在市場接受度和茶企推廣力度日益提高的情況下,濃香型鐵觀音出現強勢回歸的狀態,在市場份額上有明顯的增長。
中秋茶市
濃香鐵觀音熱銷
在很長一段時間內,鐵觀音市場以清香型為主流,而隨著茶葉市場的日益成熟,濃香型鐵觀音以其傳統工藝、醇厚口感以及耐泡、易保存的特色重新進入消費者視野,并隨著宣傳推廣的深入,重歸市場主流。記者了解到,截至目前,今年中秋節點的濃香型鐵觀音的銷售狀況較往年相比有較大幅度的增長。八馬茶業副總經理林榮溪表示,八馬旗下的濃香鐵觀音明星產品賽珍珠,近年來基本呈現供不應求的狀態。由于產量有限,在中秋節點的供應上賽珍珠已出現了買茶需提前訂貨的狀況。中閩魏氏副總經理成金龍也表示今年中秋濃香鐵觀音的銷售狀況較前兩年相比有了大比率的上升。
業內人士分析,濃香鐵觀音在中秋茶市上的搶眼表現并非偶然現象,而是近年來濃香鐵觀音上升勢頭在重大節點上的體現。人們的飲茶習慣有越喝越濃的特點,而濃香型鐵觀音除了味濃之外,還兼具了養胃的特點,本身具有較強的產品優勢,而以八馬為代表的不少品牌茶企在濃香產品的市場培育和推廣上做了很多努力,基本奠定了目前濃香鐵觀音厚積薄發的一個態勢。
企業力推
濃香產品定位走高
長年的市場培育,讓濃香鐵觀音的市場接受度越來越高,而面對中秋節點,不少茶企也紛紛把濃香鐵觀音列為自己的主推產品或明星產品,如八馬的“賽珍珠”、華祥苑的“金鳳凰”、中閩魏氏的“帝韻”、冠和名茶的“福韻天下”以及裕園茶業的“佛跳香”等都定位為企業的高端產品。
冠和名茶總經理吳世安透露,公司雖然主做清香型鐵觀音,但是濃香型的銷售份額現也已占到20%-30%,當然,濃香份額的提升,主要還是消費者的喜好和習慣決定的,濃香進入主流已經成為一種趨勢。裕園茶業品牌推廣部經理陳福友也表示,濃香鐵觀音已列入企業的主流產品,現在整體銷量都還不錯,濃厚的香味和水質讓濃香鐵觀音受到越來越多人的青睞。
從全國市場來看,濃香鐵觀音在潮汕一帶最早風行,而泉州作為鐵觀音的傳統銷區,對濃香鐵觀音的接受速度也很快,如今北方市場的“濃香風”也越刮越猛,諸多茶企負責人均對濃香鐵觀音的市場前景相當看好。
市場成熟
清香濃香齊頭并進
“現在懂茶的人越來越多,濃香型鐵觀音的接受面在傳統飲茶地區已經很廣。但是,濃香型的發展仍需要1-2年的磨合期。”國家高級評茶師、安溪茶葉協會評審組組長李宗垣接受記者采訪時說,“濃香鐵觀音的發展還是很值得期待的,如今建立在精細的烘焙方式上打造的濃香型茶業高端產品也有其市場依據。此外,今后濃香鐵觀音的發展趨勢將會逐步走向較重的火功。”
李宗垣還表示,濃香型鐵觀音的強勢回歸并不意味著清香型鐵觀音的式微。相反地,由于茶葉消費的多樣化以及人們品飲要求的提高,在未來一段時間里,兩種不同風格的鐵觀音仍將并存,共同來滿足消費者的需求。