中國茶網資訊:在青川縣委、政府的高度重視下,青川縣的茶葉產業得到了飛速的發展,全縣現已有茶園面積13.3萬畝,茶葉企業及加工大戶149家;同時青川縣去年已被中國茶文化研究會授予“中國茶文化之鄉”;青川的七佛貢茶被授予“中華文化名茶”的稱號。
但是與青川茶園的規模和七佛貢茶的品牌效應相對比,該縣的茶葉加工還存在一定問題,跟不上一流的水平。為使青川的茶葉加工質量進一步提高,在縣委、縣政府的支持下,青川縣農業局茶辦6月13日—17日邀請了四川省農科院茶葉研究所所長王云等一行5位專家,來青川進行了茶葉加工技能及茶藝資格培訓,培訓結束后由四川省茶葉研究所頒發國家職業資格技術證書。
青川縣的茶葉企業及加工大戶紛紛報名參加,此次培訓報名人數達到了70余人,甚至有部分在報名結束后還來詢問。在培訓期間,學員們認真學習,積極發問,老師備課詳細,深入淺出,同時把理論和實際相結合,請來了茶葉加工技術方面的專家,實地操作,現場指出問題;茶藝方面的老師手把手教,要求嚴格。雖然時間只有短短的5天,但是大家的收獲是巨大的,明白了茶葉加工方面存在的問題,也見識了茶藝的優美,為青川縣今后茶業的發展提供了基礎和方向。
培訓期間還開展了首屆“七佛貢茶杯”審評,學員們拿來了30個七佛貢茶茶葉樣品,老師們給予了點評指正,最后評出了一個特等獎、二個一等獎和三個二等獎,充分調動了學員的積極性,形成良好的競爭氛圍。