通過近幾年的精心打造,“宜賓早茶”已經成為宜賓的一張響亮名片。但從產業發展整體來看,“宜賓早茶”發展水平還不高,也不平衡,在標準化、規模化和產業化上與目前國內外強勢茶葉品牌相比還有較大差距,唯有結合宜賓實際,依托優勢,創新舉措,才能實現宜賓早茶產業做大做強。
加大基地建設力度,夯實宜賓早茶產業發展的基礎。加強茶園基礎建設,配套完善路、水、電等設施;加強以國家級茶樹良繁中心為主的良繁體系建設,加快選育具有“宜賓早茶”特色的早茶新品種,為“宜賓早茶”標準化打下基礎,盡快實現全市早茶良種自繁自足;加快老茶園改造,進一步提高無性系良種比例,大幅提升早茶產業效益。
提升企業加工水平和能力,提高茶葉加工質量。按清潔化、無害化、標準化要求進行生產。在市內的主要茶區分步建設100個標準化初加工車間,保障高品質早茶加工需要;撤并或改造生產條件差、生產能力弱的加工廠(場),擴大生產規模,發揮規模效益。
積極扶持茶葉專合組織的發展,提高農民組織化生產和管理程度。通過專合組織實施茶園標準化管理,統一提供茶園投入品、統一病蟲害防治、統一修剪、統一采摘標準、統一銷售產品,實施茶園病蟲害和機采、機修專業托管。
著力扶持龍頭企業,打造宜賓早茶產業旗艦。在深化和完善產業化利益聯結機制基礎上,以全面推進標準化和“宜賓早茶”區域品牌為依托,整合資源,優化重組,大力扶持已經組建的宜賓敘府早茶集團和川紅集團,以茶葉集團為龍頭,帶動宜賓茶產業發展。規劃建設一個集精加工、倉儲、物流、展銷、品鑒于一體的早茶產業綜合園區(市場),實現產業資本、人才、技術等生產要素的集約化、規模化。
狠抓品牌建設,增強宜賓早茶產業發展的競爭力。以政府為主導、企業為主體,充分挖掘和整理宜賓特色的茶文化,提升“宜賓早茶”的文化內函;以國內知名策劃機構為依托、以“早茶集團”為基礎、以市場化運作為手段,打造“宜賓早茶”區域品牌;利用信息技術手段,利用網絡平臺,建立和完善“宜賓早茶”網站,全方位提升“宜賓早茶”品牌知名度和美譽度。
努力開拓國內外市場,拓展宜賓早茶產業發展的空間。以集團化方式努力拓展歐盟、俄羅斯和非洲市場;以早茶節為載體,在國內主要大城市開展品牌推銷,拓展國內市場;以企業為主導、政府扶持、連鎖經營的形式,在全國大中城市建設100個“宜賓早茶”專營店;探索建立集區域代理、批發、零售于一體的專業營銷體系,培育一批熟悉市場、精通管理、善于經營的專業營銷隊伍。
落實保障機制,創造宜賓早茶產業發展的良好環境。精心規劃,完善全市早茶產業發展規劃;配套完善扶持政策,鼓勵和引導企業加快發展、農民規模運作、基地規范開發;利用好市縣(區)財政每年的茶產業發展專項資金,帶動各種投資投向茶產業;利用已經建立的政策性農業擔保融資平臺,拓寬企業融資渠道,切實解決早茶產業發展資金“瓶頸”問題。加強科技支撐,以省茶業工程技術研究中心、宜賓農科院、宜賓職業技術學院為依托,加快科技研發、成果轉化和技術推廣力度,實現早茶核心技術的本土化。
強化產品質量安全監管,確保宜賓早茶產業的可持續發展。加強對茶區農業投入品的市場管理,確保“宜賓早茶”產業源頭安全、生態;加強對茶葉企業生產環節的監督管理,確保加工無害化、清潔化,杜絕二次污染;完善 “宜賓早茶”地理標志使用管理辦法,對符合條件的使用者實行申報備案制度,同時加強動態管理,確保“宜賓早茶”品牌的持續發展。