中國茶網寧波站訊:對福泉山茶場的管理層來說,今年名茶銷售情況大大出乎意料,高檔茶葉幾乎脫銷。“與去年相比,零售價格提高約5%,銷售額同比增加了近15%,但生產成本的增加,利潤基本與去年持平。”茶場負責人說。
記者從市林業局了解到,今年全市春茶總產量約8199噸,總產值40989萬元,產量與去年相當,產值增加19.8%。其中名優茶1605噸,產值34317萬元,同比分別增長31%和22.1%。
大宗茶(珠茶)由于勞動力成本上升、貨源減少等原因,價格繼續大幅度上揚,春季珠茶平均價格超過10元/公斤,比去年提高16.3%,創歷史最高水平。受采期縮短影響,前期茶葉產量偏低,銷售旺季相對集中。
盡管今年高檔名優茶價格提高,但生產成本上漲攤薄了利潤,壓縮了茶農的贏利空間。記者在走訪本市茶葉生產企業時了解到,茶葉生產企業和茶農的收益普遍沒有出現“水漲船高”的現象。
據調查,生產成本上漲主要表現在兩個方面,一是前期的茶園管理、肥料、燃料費用等有不同程度上漲;二是采茶工人工資上漲。與去年相比,今年采茶工工資增加了15%左右。以分量計,最高時每公斤工資140元,最低50元。令茶農頭痛的是,即使工資居高不下,采茶工也會隨時流失,影響到茶葉及時采摘。據對全市10個茶場7400畝茶園的采摘工情況調查,今年采摘工人數計1168人,比去年減少兩成以上,采茶工薪酬提高15%左右,這使得茶價提高后增加的利潤被抵消。
雖然名優茶加工已經結束,但記者在走訪中看到不少茶葉生產企業的生產車間依然十分忙碌。在海拔400多米的鄞州橫溪鎮大梅山上,擁有上千畝茶園的寧波梅峰云霧茶葉有限公司開足馬力生產出口珠茶。在塘溪堇山茶藝場,工人們正在加工包裝烏龍茶和鐵觀音茶。場長王孟華說,前期茶葉采摘不夠多,多生產中低檔的茶葉,增加點收入。
業內人士不無擔憂地指出,茶葉產業受生產成本、用工等多種因素制約越來越明顯,比較效益日益式微,這導致產茶鄉鎮大批茶園“有名無實”,處于荒蕪或廢棄狀態。因此,調整產業經營理念,應成為今后茶業發展的方向。