中國茶網(wǎng)福建站訊：近日，河南省信陽市茶商帶著去年新開發(fā)的茶葉新品種——“信陽紅”，來到福建名茶文化城，與福建八馬茶業(yè)、坦洋集團(tuán)等著名茶企切磋茶道，開啟“信陽紅風(fēng)暴”福州站系列活動。這標(biāo)志著“信陽紅”正式挺進(jìn)有“紅茶故鄉(xiāng)”之稱的福建。
信陽具有豐富的茶葉資源，地處中國茶葉基地最北端，一度被認(rèn)為不適宜出產(chǎn)紅茶。“信陽紅”的誕生，改寫了信陽兩千多年來只出綠茶不產(chǎn)紅茶的傳統(tǒng)，也改寫了國內(nèi)最高緯度出產(chǎn)紅茶的歷史。
“信陽紅”以其別致的口味，得到福州茶界的肯定。海峽茶業(yè)交流協(xié)會會長張家坤贊道，信陽紅原料不同，加工有差異，喝著口感很好。他認(rèn)為，不要拿“信陽紅”跟別的紅茶作簡單比較，百花齊放，各有特點(diǎn)。
據(jù)了解，信陽市8個主要產(chǎn)茶縣已有30多家紅茶企業(yè)，今年信陽紅茶產(chǎn)量預(yù)計達(dá)到1萬噸，產(chǎn)值25億元。
