中國茶網資訊：臨近鐵觀音春茶即將上市前，3月下旬，記者來到位于福建省泉州市安溪縣的中國茶都。在這個全國最大的鐵觀音交易市場，記者看到，各品牌店內一片繁忙圖景。記者了解到，由于去年秋茶喜迎豐收，大家庫存現在仍有些數量，各茶商都想在春茶上市前把去年秋茶庫存量減到最低，為新年春茶上市作好前期準備工作。
記者來到怡安茶業的營銷中心，總經理李新釗正在給客人沏茶。“現在是忙一點，但比起春茶上市那時候要輕松多了。現在秋茶還有些庫存，在春茶上市前盡可能銷售出去，好把倉庫騰空出來?！笨此钦f話的口吻，春茶有大干一番的架式。
品著清香的鐵觀音，李新釗打開了話茬。他告訴記者，上個世紀90年代，怡安茶業在安溪縣還只是一個名不見經傳的茶業作坊，全縣像這樣的茶業店就有上千家。經過一二十年的發展，這個當年的小作坊，如今已經成為一家在全國各地擁有數百家連鎖店和合作伙伴的鐵觀音企業。
李新釗回憶說，在上個世紀90年代末，自己剛剛接手怡安茶業時，怡安茶業面臨著激烈的市場競爭。為了在競爭中脫穎而出，李新釗給自己注冊了公司和品牌。同時，他在安溪縣湖頭鎮、感德鎮、祥華鄉等地投建了數千畝的高山有機生態茶園，并分別建立了三個現代化的茶葉加工基地，形成了年加工能力達到數萬斤的茶葉生產基地。
為了盡快打開市場，李新釗開始一門心思地到全國各地去跑市場，尋找合作伙伴。他還讓公司專門開發一系列符合各地消費者口味的茶葉。幾年下來，怡安茶業已經在全國各大主要城市開花結果。
李新釗說，在新的一年里，他將繼續依托優質的原料基地、精細的加工工藝、穩健的市場營銷和品牌戰略，努力實現公司經營業績的大幅增長，讓生意更紅火。
怡安茶業的發展歷程，其實也是安溪縣不少茶葉企業發展歷程的一個縮影。記者在采訪中了解到，如今，安溪縣已經涌現出了怡安茶業、八馬茶業等一批著名茶葉企業。有了龍頭企業帶動，安溪鐵觀音產業化的步伐更快了。據不完全統計，安溪縣全縣鐵觀音種植面積約60萬畝，茶業銷售收入約70億元。
