物以稀為貴,這話可以用在今年的川茶上。近日,峨眉山、蒲江成佳鎮、邛lái等產茶地成了熱鬧的集市,自從3月新茶采摘以來,每天都有全國各地的茶商拎著錢袋、等著“收茶”。
記者昨日了解到,今年采摘的竹葉青、雀舌等新茶都有不同程度的上漲,其中竹葉青漲幅最大,從去年的130元左右一斤上漲到了今年的近200元,其漲幅為近年之最。據業內人士預測,即將全面上市的雪芽、毛峰、碧螺春、烘青、炒青等新茶,價格也會有20%左右的上漲。
茶少買家多春茶價格節節升
“春茶的新葉是不是最完美,天時很重要。一般來說,在采摘之前,溫度能在20多天的時間里持續每天15度至20度,白天出太陽,晚上下點雨,在這樣的天時里,茶樹芽頭比較大,鮮葉量會較多。”資深茶葉生產專家秦歷介紹說,每年一到三月甚至更早,茶山附近的茶廠和江蘇浙江一帶的茶商就紛紛殺過來,開始搶茶。
但是,四川今年的春天夜雨不足,茶產量降低,質量極好的春茶更是難求,每天在山腳下等著的買家比比皆是,所以漲價在所難免。據悉,目前,綠茶中頂級的竹葉青鮮葉已經賣到了55元至60元一斤,而去年一斤才40元;成品竹葉青則從130元漲到了200元。雀舌的袋裝茶也漲了,平均價格在300元左右。記者從部分專賣店以及超市了解到,今年的禮盒茶標價都有不同程度的上漲,最低的都上漲了10%。
采茶工少人工費多了一大截
“雖然今年原料費用增高,但我們最初都希望大多自己化解,不要完全轉移到顧客身上去。但沒想到,今年采茶工的費用也在猛漲。”一位茶企老總透露,每到春茶采摘時,茶企要四處招聘熟練的采茶工,一個熟手一天可以采茶2斤左右,茶工采1斤茶費用最低12元起,高也就18元。但今年,最低已漲到了18元,不少是20元以上,這個人工費還在不斷增加,新茶的生產成本也隨之大幅提高。
業內人士分析,第二批春茶將在4月陸續上市,但漲價的勢頭不會因此而削弱。