在連續幾年年均漲價15%后,今年春茶價格又較去年漲價超過20%:
一問:春茶價格高開高走,茶農獲利幾何?
綠毛峰140元/公斤,頂級竹葉青700元/公斤,優質甘露560元/公斤……近日,記者到成都市多家茶葉市場走訪,“漲”聲一片。
“去年340元一公斤的竹葉青,今年賣到700多元。”蔣成茶業老板張紅梅心情有些復雜,她擔心顧客承擔不起。潤源茶葉店的負責人告訴記者:“不是我們想漲價,進貨價就漲了30%。”
對經銷商的擔憂,峨眉山竹葉青茶業有限公司董事長唐曉君認為影響不大:一般人一年消費茶葉不過三四包,茶葉價格上漲的幅度應該在消費者可承受范圍之內。
與經銷商的復雜心情相比,茶農的心情要好得多。“茶葉不愁賣不出去,外面等著收茶的人多得很。”雅安市雨城區大興鎮周山村茶農趙光武對記者說,他種茶十多年,今年賺得最多,“去年每畝只能賣2000多塊,今年賣了3000多塊。”
茶葉上漲不光茶農受益,采茶工的收入也有上漲。唐曉君說,今年春茶價格大幅上漲,采茶人工成本上漲是重要推手。他認為這是一件好事,如果茶農收入不增加,種茶的積極性就會下降,不利于產業發展。
盡管因“倒春寒”和旱象造成單產略有下降,但由于價格上漲和投產面積的擴大,茶農增收并未受到影響。據省農業廳統計,截至3月下旬,我省茶農今年人均增收約90元。
二問:春茶價格連年攀升,明年能否持續?
省農業廳資料顯示,川茶價格近幾年平均漲幅都在15%左右,今年則超過了20%。
雅安滎峰茶業老板譚勝認為,漲價的主因是外省茶商入川搶購鮮葉原料,“比往年搶得兇,有多少要多少,他們還提高收購價格”。
省園藝作物技術推廣總站站長段新友認為,今年以來,浙江、江蘇、湖北等產茶省份遭遇低溫凍害,減產幅度較大。浙江280多萬畝茶園全部受凍,首批茶幾乎無收,預計春茶減產30%以上。貴州、云南等產茶區遭受嚴重干旱,春茶產量減少20%以上。這直接推動了春茶上市早的川茶價格大幅上漲。這與2008年南方雪災不同,當年浙江茶區受影響不大,四川春茶價格上漲的幅度并不明顯。
不過在業內人士看來,四川茶葉的價格其實并不高。有數據顯示,2009年,四川茶園種植面積達292萬畝,茶葉產量14.7萬噸。鮮葉產值30.6億元,綜合產值57億元。
而以鐵觀音著稱的福建安溪縣,2009年茶園面積60萬畝,年產茶葉5.96萬噸,但茶葉創造的經濟效益卻達到73億元,超過產茶大省四川一年的茶葉綜合產值。
盡管價格仍有巨大的上升空間,但段新友坦言,氣候異常有很大的偶然性,明年其他茶區的產量回升,我省春茶的價格有可能下降。
三問:川茶品牌寥寥無幾,傳統優勢能否轉化為品牌亮點?
段新友認為,四川茶葉的當務之急是尋找到支撐其快速發展的內生動力。
業內人士普遍認為,川茶和浙江、福建等地的茶葉相比,差不在質量,差在川茶不注重品牌培養和文化挖掘,因此一直知名度不高。在成都銷售鐵觀音的福建茶商劉四福就認為,四川出產的綠毛峰并不亞于福建的鐵觀音,但四川人不會推廣本地茶,所以賣不到好價格。
據統計,我省產的茶葉僅有三分之一加工為品牌茶,而更多的鮮葉成為了品牌大省的加工原料。一個不爭的事實是,除了竹葉青等少數品牌,能被記住的川茶品牌寥寥無幾。
但川茶有打造品牌的優勢。段新友認為,“早”是四川春茶最具競爭力的因素,每年春季,四川茶區開園采摘普遍比浙江、江蘇等主產茶省提前15天至20天。省農科院茶葉研究所所長王云補充說,川茶不僅質量好,上市早,四川還是茶的故鄉,有2000多年歷史,這是打造知名品牌最重要的基礎。
如何將這些傳統優勢轉化為品牌的亮點?段新友說,去年我省出臺了《四川省優勢茶葉產業發展規劃方案》,今年以來,打造茶葉品牌的動作頻頻,川茶將借鑒安溪鐵觀音、西湖龍井茶打造區域品牌的經驗,從今年開始實施雙品牌戰略,即區域的“公用品牌.