我國(guó)茶葉分為六大類，其中綠茶產(chǎn)量最多，消費(fèi)大。綠茶如此受歡迎，不僅僅是因?yàn)榫G茶香氣清新，滋味鮮爽，更是因?yàn)榫G茶具有良好的保健功能，尤其在夏天，綠茶更受大眾歡迎。今天一起來(lái)了解下綠茶的作用有哪些？
綠茶的作用有：
1、提神醒腦：茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強(qiáng)大腦皮質(zhì)的興奮過(guò)程，使人精神振奮，增強(qiáng)思維和記憶能力。
2、降脂助消化：茶葉中的咖啡堿、維生素B1、維生素C都能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強(qiáng)分解脂肪的能力。茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪，防止脂肪在體內(nèi)積滯。
3、利尿解乏：茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留的時(shí)間。咖啡堿還可排除尿液中的過(guò)量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞。
4、預(yù)防和治療輻射傷害：茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)的能力。有臨床實(shí)驗(yàn)證實(shí)，用茶葉提取物進(jìn)行治療、對(duì)腫瘤患者在放射治療過(guò)程中引起的輕度放射病，血細(xì)胞減少癥、因放射輻射而引起的白血球減少癥治療都有很好的效果。
5、有助于抗氧化：茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。有實(shí)驗(yàn)研究顯示，1毫克茶多酚清除對(duì)人肌體有害的過(guò)量自由基的效能相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其他同類物質(zhì)。另有實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)18倍。
茶知識(shí) 茶葉知識(shí) 茶葉保存 茶葉百科 茶葉小知識(shí) 茶葉基礎(chǔ)知識(shí) 茶葉的泡法 飲茶文化 茶具品牌
