安吉白茶的保存方法有好幾種，比如利用茶葉罐、密封包裝，同時也要主要低溫、環境的擺放等。
一、茶葉罐保存工具：將安吉白茶放在茶葉罐里保存，以防壓碎。茶葉罐的選擇，以錫罐為佳，鐵罐、紙罐次之。
二、茶葉要密封包裝：因為安吉白茶成品茶中的葉綠素、醛類、酯類、維生素C等易與空氣中的氧結合，氧化后的茶葉會使茶葉湯色變綠、變深，嚴重影響到安吉白茶的湯色的美感，同時也會使得茶水的營養價值大大降低。所以安吉白茶保存時應注意密封，避免潮濕環境。
三、茶葉要低溫、避光貯藏：在低溫下茶葉易保存，一般0-5℃較合適。如果在高溫條件下，茶葉內含成分的化學變化加快，從而使品質陳化加速。光照使茶葉內涵成分發生光化學反應，從而使品質失去原有風格。因此，要在避光。低溫的的條件下保存茶葉，以免茶葉內含成分發生光化學反應，同時減緩茶葉內含成分的化學變化速度，以延長茶葉保鮮期。
四、家庭貯藏法：也是安吉白茶的常用保存方法。將安吉白茶用錫袋密封包裝后，再置于密度高、有一定強度，無異味的密封塑料袋中（注：茶葉的水分含量不要超過6%，否則影響保質效果），放入冰箱冷藏室中（茶葉單獨貯放），注意與其他帶有味道的食物分開保存。即使放上一年，茶葉仍然可以芳香如初，色澤如新。
以上就是關于安吉白茶的幾種保存方法。
