很多人都聽(tīng)過(guò)西湖龍井，那么你知道該怎樣沖泡西湖龍井才最好喝，茶香繞齒，回味無(wú)窮。下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)沖泡西湖龍井的方法：
沖泡西湖龍井第一步：
西湖龍井沖泡水溫：85-95℃沸水（切不可用即開(kāi)開(kāi)水，沖泡之前，最好涼湯，即在儲(chǔ)水壺置放片刻再?zèng)_泡）。
沖泡西湖龍井第二步：
西湖龍井沖泡置茶量：3g/杯（或因個(gè)人口味而定）。
沖泡西湖龍井第三步：
西湖龍井沖泡用水的選擇：純凈水或山泉水（農(nóng)夫山泉就很不錯(cuò)，多次沸騰會(huì)降低水中的含氧量，影響茶湯滋味）。
沖泡西湖龍井第四步：
沖泡器具選擇：陶瓷、玻璃茶具皆可。
沖泡西湖龍井第五步：
用開(kāi)水溫過(guò)杯，倒出水，再投放茶葉，然后，倒五分之一開(kāi)水，浸潤(rùn)，搖香30秒左右，再用懸壺高沖法注下七分滿之開(kāi)水，35秒之后，即可飲用。
