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行走的課堂:“小茶工”采茶促“雙減”

春風拂柳四月天,采茶制茶正當時。4月27日,江西省新余市一群小學生們來到當地茶場建立的茶文化勞動基地體驗傳統采茶、制茶技藝,增強學生社會實踐經驗,體驗勞動之樂和艱辛,以勞動教育助力“雙減”落地。

“采摘時茶梗掐得短一點,輕采輕放?!痹诓栉幕瘎趧踊夭杷噹煹氖痉吨笇拢瑢W們變身快樂“小茶工”,融入到綠色的海洋中。

“小茶工”們指尖在茶樹間飛舞,輕輕掐斷茶梗,小心翼翼地把茶尖兒采摘放進竹簍中。

茶葉采摘后,師生們共同學習傳統制茶、泡茶技藝,感受學習中華傳統茶藝文化。在老師的指導下,同學們體驗了茶葉制作的殺青、抖散、揉捻、初干、搓條等工序,完成純手工綠色無污染茶葉加工制作。

近年來,江西省新余市中小學校通過將書法、茶藝、舞龍、戲曲、茶藝、傳統手工技藝等中華優秀傳統文化引入課堂,以實踐活動為載體讓學生增強文化參與感、獲得感和認同感,以勞動實踐創造快樂童年。

來源:央廣網

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