“這一片朝北的茶山都是我們茶場的，看，茶葉已經冒頭了……”一大早，金字茶場負責人金志良就帶著農高新集團下屬子公司安吉白茶集團工作人員來到自家茶山上，開展茶園實地踏勘和土壤采樣檢測。
今年以來，白茶集團積極推進“三茶”統籌工作，在此基礎上另辟蹊徑發展訂單農戶，探索茶產業幫扶新模式。“我們在龍頭企業建立茶企聯盟的同時，重點關注弱勢茶農群體，選擇部分‘低小散’但茶園管理、茶葉品質俱佳的茶農進行簽約。”安吉白茶集團項目部經理凌翼說。
發展訂單農戶，茶葉源頭品質是關鍵。“綜合考慮茶園區位、地勢、朝向，并按照每30畝隨即抽取五個點位進行土壤檢測，各項標準均符合后才納入簽約訂單農戶。”安吉白茶集團項目部服務專員方齊俊介紹，依托集團“核心試驗基地”，將在不同節點對訂單農戶的茶園開展土壤檢測，同時根據實驗數據指導茶園做好日后的管理工作，通過土壤改良進一步提升土壤肥力，提高茶葉品質。
此外，安吉白茶集團創新推出資金給付制度。“最大程度保障茶農利益，實現‘錢途’無憂。”方齊俊介紹，不同于資金周轉周期長的傳統資金給付方式，在青葉收集工作開始前就向目標茶農匯入預付金，在雙方合作期間可優先自動抵扣青葉款;茶葉開采期間，由茶農將青葉送到指定加工場所并驗收完畢后，以茶青入庫單憑證作為結算憑據。“職責分明的給付方式，能實現資金快速、精準撥付，縮短交易時間和交易成本風險，同時也展現了國企助農富民的責任擔當。”
金志良便是首批報名成為訂單農戶的茶農之一。“前些年受疫情影響，茶葉銷路受到一定影響，相信今年產量和效益不會差。”金志良介紹，金字茶場地理位置優越，位于遞鋪街道古城村石角區塊，共有茶園面積200余畝;得益于科學地管護，盡管遇上夏季干旱，茶園長勢依舊不錯。“估計每畝能產干茶35斤，銷路肯定不用愁。”
大戶帶小戶、小戶帶散戶。在金志良帶動下，周邊也有不少茶農加入訂單農戶隊伍中。“我種了十幾年茶葉，今年第一次成為訂單茶農，對今年茶季充滿信心。”茶農沈根榮說。
截至目前，安吉白茶集團訂單茶農簽約45戶，總面積2000畝。“接下去，我們還將對已簽約的農戶開展相關培訓，指導開展標準茶園建設，從生產資料采購、茶園農事操作、產品銷售等，全方位為安吉白茶高品質生產保駕護航。”凌翼表示。
(來源：潮新W客戶端 共享聯盟·安吉)
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