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寧海縣:春茶采摘推遲嘗鮮還得等一等

入春以來,何時能喝上第一口春茶,是許多茶友關心的問題。特別是近期氣溫低、雨水多,會不會對春茶產生不利影響?帶著這些問題,日前,筆者跟隨寧海縣茶葉專家姜燕華,實地探訪茶企茶園,查看春茶的生長狀況。

春茶尚在“冬眠”采摘延遲7-10天

沿著寧海興海中路南下,途徑陳蟠線、下白線,入望府村,沿著蜿蜒的山路往上,云霧逐漸彌漫,積雪隱隱約約,直至銀裝素裹,才至此行目的地——望府樓茶場。茶場負責人王茂強告訴筆者,目前茶場種植茶樹面積有1000余畝,涵蓋了早、中、晚生品種。

一下車,只見滿山茶樹被積雪覆蓋,完全看不出春茶生長情況。茶葉專家姜燕華挑出一根枝條,拭去積雪,仔細查看枝條上春芽的萌發情況。她指著隱約可見的芽尖道:“這是我縣培育的‘望海茶1號’品種,屬于早生品種,根據目前萌芽狀態來看,預計半個月后能采摘。”

筆者也查看了多處積雪下的茶樹,發現大多茶樹沒有出芽,出芽的枝條,除了頂端的芽比較大之外,其余都只冒了小小一個尖。

姜燕華告訴筆者,今年2月以來,寧海縣氣溫較常年偏低,且雨水偏多。受此影響,茶樹萌芽期推遲,該縣許多茶園種植的如烏牛早等早生品種,還處于“冬眠”狀態,預計春茶采摘將比去年推遲7-10天,2月底3月初將有少量新茶應市,3月上旬后早生茶才進入量采階段。

萌芽推遲目前雨雪天氣影響不大

受冷空氣影響,近期寧海縣山區多次降雪。筆者了解到,和望府樓茶場一樣,深甽、桑洲等地多處茶園茶樹被積雪覆蓋。穿著羽絨服的筆者在茶山上被凍得瑟瑟發抖,穿著雪衣的茶樹會不會被凍壞?面對筆者的疑問,姜燕華笑了笑道:“不會。”

查看了茶樹葉片狀態、出芽情況后,姜燕華表示,少許葉片有輕微凍傷,但這點凍傷程度不至于對春茶產生不利影響,且目前春茶出芽不多,芽還小,因此近期的雨雪天氣對春茶影響不大。

“去年冬季氣溫比較高,雨水相對充足,去年12月底又沒有出現凍害,去冬以來的氣候總體對茶樹生長有利,全縣茶樹生長態勢良好。”姜燕華解釋,出芽前雨水不足,容易導致葉片瘦小。當前,烏牛早等特早生茶樹品種茶芽生長發育好于去年。且春茶采摘時間較上年推遲,反而躲過了這次春寒,“這次冷空氣,如果芽已經出來的話,那就要被凍壞了,幸虧還沒有出芽。”

倒春寒天氣還需防范茶農需時刻關注

筆者了解到,盡管當前低溫雨雪天氣對春茶沒有產生不利影響,但茶農還需時刻關注天氣情況,防范倒春寒。

“最關鍵是出芽后到采摘那段時間的天氣,那段時間氣溫合適,陽光充足,茶葉不管是品質和產量,都會上去,但如果那段時間來了倒春寒,茶葉就容易被凍傷,產量、質量都會受影響。”姜燕華提醒,接下來半個月,是寧海縣烏牛早等早生茶樹品種萌芽的關鍵期,茶農需定期查看茶樹萌芽進展,防范低溫對茶葉的不利影響。

如萌芽期間出現低溫天氣,低溫將來臨前,可采取煙熏防凍,根據風向、地勢、面積,在茶園合適角落點燃稻草、鋸末、谷殼、雜草等發煙物,起到“溫室效應”作用,防止土壤和茶樹表面失去大量熱量。具備噴灌條件的茶園,可通過噴灌系統向茶樹噴水有效控制凍害。

“煙熏、噴水有人工成本和各種條件限制。”姜燕華最后提醒道,“如遇低溫,最好還是在低溫來臨前做到‘應采盡采’,盡量減少損失。”

來源:寧海縣農業農村局,信息貴在分享,如涉及版權問題請聯系刪除

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