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關于抵抗病毒,“紅茶”和“普洱茶”就是很好的選擇。

  在這個抗擊疫情的特殊時期,更需要注意均衡營養、勤洗手、適當運動、保證睡眠,這樣有助于提高免疫力,抵御病毒入侵。

  “神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶乃解”。茶中含有茶多酚、茶多糖、Υ-氨基丁酸、茶色素、包括葉綠素、β-胡蘿卜素等等很多營養物質,正確的飲茶方式可以預防很多疾病。


  ---紅茶---


  紅茶,英文為Blacktea。紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應,產生了茶黃素、茶紅素等新成分。


  抗病毒、預防流感


  紅茶中的茶黃素具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等作用。紅茶中含有的多酚類化合物具有消炎殺菌的效果。


  日本研究者曾通過實驗證明了:紅茶稀釋到日常飲用濃度的5倍以下仍能使99.999%流感病毒喪失活性。每天用紅茶漱口,可預防感冒和流感。


  護胃暖胃


  人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服,這是因為茶葉中所含的重要物質——茶多酚具有收斂性,對胃有一定的刺激作用,在空腹的情況下刺激性更強。


  而紅茶就不一樣了,它是經過發酵烘制而成的,紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養胃。紅茶中的咖啡因,能促進胃液分泌,從而促進消化。經常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。


  預防心腦血管病保護老年人健康


  美國醫學界曾經研究發現,心臟病患者每天喝4杯紅茶,血管舒張度可以從6%增加到10%[3]。紅茶沖泡后70%的鉀可溶于茶水內,鉀有增強心臟血液循環的作用。


  此外,紅茶中的茶黃素、茶紅素等多酚類化合物,具有脂質氧化作用。可抑制血管脂質過氧化和血小板的凝集,預防冠心病或中風,有助減少心臟病的發作。


  紅茶中含有的維生素等,可緩解眼部疲勞。也有研究表明,常飲紅茶可強健骨骼,還有抗癌、抗氧化、延續衰老等潛在功效。


  ---普洱茶---


  “天賜普洱,世界茶源”。以地域命名的茶類普洱茶,因為越陳越香而得名,更有著茶中古董的美稱。


  養顏護胃、抗衰老、解油膩


  普洱茶本身含有脂肪分解的脂肪酶,對于很多正在減肚子的人們可以起到脂肪的消化和消耗作用,而且,普洱茶還可以養顏護胃。


  茶葉中的兒茶素類化合物具有抗衰老的作用,云南大葉種茶所含兒茶素,總量高于其他茶樹品種,抗衰老作用優于其他茶類,豐富的茶多酚幫助肌膚抵抗衰老[5]。


  普洱茶被譽為"體內的清道夫",普洱茶在發酵過程中,分解大量的衍生物,使胃對蛋白質食物的消化能力加強,增強了人體消食功能。


  降脂、減肥降壓、抗動脈硬化


  長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以長期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用。


  飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應,對高血壓和腦動脈硬化患者有良好的治療作用。


  清除人體內的毒素


  普洱茶中的咖啡堿對人體發的膀胱有刺激作用,不僅能利尿醒酒,又可以解除酒毒。


  咖啡堿是茶葉中含量比較豐富的生化成分之一,具有促進興奮、強心、解毒、利尿、助消化等功效。咖啡堿在普洱茶后發酵過程中呈增加趨勢。


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  地處北回歸線與瀾滄江流域的世界茶源地景邁山存在著長壽現象,在這個地方六七十歲不算老,八九十歲依然正常勞作,這與他們與茶為生、長期飲茶有著很大的關聯。


  柏聯普洱茶莊園就位于景邁山,種植和生產全面通過歐盟有機和中國有機認證,“從茶園到茶杯”,柏聯通過好的原料、好的工藝、好的窖藏成就好茶。


  莊園包含古茶園、茶山寨、茶園、制茶坊、景邁茶窖、茶酒店、茶祖廟、茶博物館、柏聯茶道九大內容,莊園通過一、二、三產業之間的融合互動,打造了集茶葉種植、生產、窖藏、研發、品牌、文化、旅游為一體的莊園全產業鏈,樹立了莊園茶的產業標準。

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